ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOUCHERIE TRAITEUR DU 8EME 2021 Siren 312665128 ACTIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 13720 13720 13720 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 143293 120740 22553 32542 Autres immobilisations corporelles 356571 296979 59592 31096 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 681 681 190 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 2100 2100 2100 TOTAL (I) 516365 417719 98646 79649 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 10556 10556 12678 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 8964 8964 25069 Autres créances 17904 17904 155597 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 121698 121698 106316 Charges constatées d’avance 5361 5361 1113 TOTAL (II) 164483 164483 300773 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 680848 417719 263129 380422 PASSIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Capital social ou individuel 7622 7622 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 762 762 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 16574 115604 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 14615 60970 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 39573 184958 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 31744 107 Emprunts et dettes financières divers (4) 107447 2963 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 49889 121124 Dettes fiscales et sociales 34476 71269 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 223556 195463 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 263129 380422 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 201489 195463 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 84 107 Dont emprunts participatifs 107447 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 972076 972076 1301580 Production vendue biens Production vendue services 385 Chiffres d’affaires nets 972076 972076 1301965 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 1519 8242 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 4153 3006 Autres produits 49 60 Total des produits d’exploitation (I) 977797 1313273 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 476518 553263 Variation de stock (marchandises) 2122 3871 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 204409 266664 Impôts, taxes et versements assimilés 5315 5416 Salaires et traitements 187866 291711 Charges sociales 58563 93266 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 19257 20017 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 431 1448 Total des charges d’exploitation (II) 954480 1235656 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 23318 77617 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 576 430 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 576 430 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 3500 196 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 3500 196 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -2924 234 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 20394 77851 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 50000 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 50000 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 3200 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 50000 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 53 Total des charges exceptionnelles (VIII) 3200 50053 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -3200 -53 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 2579 16828 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 978374 1363703 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 963759 1302733 BENEFICE OU PERTE 14615 60970 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 13720 Total Immobilisations corporelles 462100 37764 Total Immobilisations financières 2290 490 Total Général 478111 38254 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 13720 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 499864 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 2781 Total Général 516365 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 398462 19257 417719 AMORTISSEMENTS Total Général 398462 19257 417719 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 2100 2100 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 8964 8964 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 21 21 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 14250 14250 T. V. A. 1566 1566 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 155 155 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1913 1913 Charges constatées d’avance 5361 5361 TOTAL ETAT DES CREANCES 34329 32229 2100 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 84 84 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 31660 9593 22067 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 49889 49889 Personnel et comptes rattachés 19218 19218 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 10475 10475 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 1879 1879 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2904 2904 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 107447 107447 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 223556 201489 22067 Emprunts souscrits en cours d’exercice 31660 Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Effectif moyen du personnel