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BILAN CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE 2018 Siren 312149149				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	246824	16532	230292	243518
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	133392		133392	133393
Autres immobilisations incorporelles	122300	109390	12910	3555
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	813385	655427	157957	144182
Installations techniques, matériel et outillage industriels	256395	188444	67951	89994
Autres immobilisations corporelles	111687	61668	50018	35570
Immobilisations en cours	585		585	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	17		17	2
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1684588	1031463	653125	650214
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	33795		33795	23201
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31176		31176	48417
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	175903	2067	173835	128052
Autres créances	127592		127592	159812
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	470261	8989	461272	410262
Disponibilités	19373		19373	46323
Charges constatées d’avance	40060		40060	35028
TOTAL (II)	898161	11056	887105	851095
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2582750	1042519	1540231	1501308
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	431300			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	914			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	43130			
Réserves statutaires ou contractuelles	3932			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	1274			
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	503625			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	69697			
Subventions d’investissement	40150			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1094024			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	125180			
Emprunts et dettes financières divers (4)	55		38	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	77808			
Dettes fiscales et sociales	239882			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3279			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	446206		38	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1540231			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	364190			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	100			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	168661		168661	
Production vendue biens				
Production vendue services	1250834		1250834	
Chiffres d’affaires nets	1419496		1419496	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7468	
Autres produits			99	
Total des produits d’exploitation (I)			1427064	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			71369	
Variation de stock (marchandises)			17240	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			72455	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-10593	
Autres achats et charges externes			303386	
Impôts, taxes et versements assimilés			10862	
Salaires et traitements			533176	
Charges sociales			241919	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			86379	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1149	
Total des charges d’exploitation (II) 			1327346	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			99717	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			688	
Total des produits financiers (V)			690	
Dotations financières sur amortissements et provisions			8989	
Intérêts et charges assimilées			1661	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10650	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9959	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			89757	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3055			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3055		821	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			2274	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3055		-1453	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	23116		8852	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1430810		1242657	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1361113		1194059	
BENEFICE OU PERTE	69697		48598	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8004			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7468			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1035			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		246824		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		107790		
Total Immobilisations corporelles		1107288		
Total Immobilisations financières		2		
Total Général		1595297		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				246824
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				122300
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1182054
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17
Total Général				1684589
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3306	13226		16532
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	104236	5154		109390
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	837541	68000		905541
AMORTISSEMENTS Total Général	945084	86380		1031463
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	175903	175903		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	127592	127592		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	40060	40060		
TOTAL ETAT DES CREANCES	343555	343555		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	101	101		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	125080	43065	82015	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	77808	77808		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	239883	239883		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3335	3335		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	446206	364191	82015	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	43821			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel