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BILAN BOULANGERIE WOIRGARD 2017 Siren 311961569				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3328	2435	892	1881
Fonds commercial	18293		18293	18293
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	142353	111014	31339	44422
Installations techniques, matériel et outillage industriels	515258	435790	79468	39460
Autres immobilisations corporelles	233998	177944	56054	41233
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1104		1104	1104
Prêts				
Autres immobilisations financières	6232		6232	952
TOTAL (I)	920568	727184	193384	147348
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	25214		25214	15625
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	700		700	967
Clients et comptes rattachés	55866		55866	44182
Autres créances	184227		184227	175934
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	30235		30235	30271
Charges constatées d’avance	2309		2309	280
TOTAL (II)	298553		298553	267261
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1219121	727184	491937	414609
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	45734		45734	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4573		4573	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	179709		188700	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-868		-8990	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	229149		230017	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	132010		72690	
Emprunts et dettes financières divers (4)	11093		3628	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	45687		48312	
Dettes fiscales et sociales	73997		59959	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	262788		184591	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	491937		414609	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	22		22	
Production vendue biens	829335	10285	839620	820259
Production vendue services				16
Chiffres d’affaires nets	829358	10285	839643	820275
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			13095	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			23405	22214
Autres produits			19	48
Total des produits d’exploitation (I)			876163	842538
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			239895	235331
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-9589	-3967
Autres achats et charges externes			221769	191579
Impôts, taxes et versements assimilés			6384	8140
Salaires et traitements			297879	303422
Charges sociales			68025	65069
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			51512	46191
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			238	421
Total des charges d’exploitation (II) 			876116	846190
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			47	-3652
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2766	2766
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1337	2766
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7705	7705
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7192	7705
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5855	-4938
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-5807	-8591
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	12		727	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	36000		58450	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	36012		59178	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	74		3610	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	33666		57967	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	33740		61578	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2272		-2399	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2667		-2000	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	913513		904483	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	914382		913474	
BENEFICE OU PERTE	-868		-8990	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	50809		42867	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		21622		
Total Immobilisations corporelles		799342		125934
Total Immobilisations financières		2056		5280
Total Général		823020		131214
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				21622
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			33666	891610
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7336
Total Général			33666	920568
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1447	989		2436
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	674225	50523		724748
AMORTISSEMENTS Total Général	675672	51512		727184
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6232			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	55866			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	450			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15627			
T. V. A.	3824			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7688			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	156638			
Charges constatées d’avance	2310			
TOTAL ETAT DES CREANCES	248635	242403	6232	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	39923	39923		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	92087	23547	68541	
Emprunts et dettes financières divers	1957	1957		
Fournisseurs et comptes rattachés	45687	45687		
Personnel et comptes rattachés	50489	50489		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	21063	21063		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	397	397		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2048	2048		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	9136	9136		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	262788	194248	68541	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	90600			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	32495			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel