ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND 2017 Siren 311995906 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 9147 9147 9147 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 655444 568344 87100 102253 Autres immobilisations corporelles 464146 295082 169064 198244 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 480 480 133 Prêts Autres immobilisations financières 318 318 318 TOTAL (I) 1129543 863426 266117 310096 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 6430 6430 8420 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 17840 17840 18630 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 117312 117312 98383 Autres créances 27556 27556 35735 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 50000 50000 50000 Disponibilités 228826 228826 185803 Charges constatées d’avance 6892 TOTAL (II) 447964 447964 403863 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1577508 863426 714081 713959 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 40000 40000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1524 1524 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau 237887 237887 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 42888 42888 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 322299 322299 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 95841 95841 Emprunts et dettes financières divers (4) 73446 73446 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 17682 17682 Dettes fiscales et sociales 144878 144878 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 59934 59934 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 391782 391782 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 714081 714081 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 391782 391782 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs 73446 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 1610361 1610361 1610361 Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1610361 1610361 1610361 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 7981 7981 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits Total des produits d’exploitation (I) 1618343 1618343 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 678048 678048 Variation de stock (marchandises) 790 790 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 2372 2372 Autres achats et charges externes 268040 268040 Impôts, taxes et versements assimilés 6750 6750 Salaires et traitements 439096 439096 Charges sociales 129700 129700 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 51984 51984 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges Total des charges d’exploitation (II) 1576779 1576779 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 41563 41563 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 355 355 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 355 355 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées -2863 -2863 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) -2863 -2863 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 3219 3219 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 44782 44782 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 17 17 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 17 17 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -17 -17 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 1877 1877 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1618698 1618698 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1575810 1575810 BENEFICE OU PERTE 42888 42888 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 9147 Total Immobilisations corporelles 1119590 177558 Total Immobilisations financières 807 Total Général 1129543 177558 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 9147 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 1297148 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 807 Total Général 1307102 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 863426 17779 881205 AMORTISSEMENTS Total Général 863426 17779 881205 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 318 318 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 103443 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 82349 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 28716 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 4930 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 69767 Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 289523 289523 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 2686 2686 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 244108 244108 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 33654 33654 Personnel et comptes rattachés 125341 125341 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 33970 33970 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 76005 76005 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 63354 63354 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 579119 579119 Emprunts souscrits en cours d’exercice 160962 Emprunts remboursés en cours d’exercice 12695 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel