ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND 2016 Siren 311995906 ACTIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 9147 9147 9147 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 658501 556248 102253 120549 Autres immobilisations corporelles 464146 265901 198244 234809 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 133 133 133 Prêts Autres immobilisations financières 318 318 269 TOTAL (I) 1132245 822150 310096 364907 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 8420 8420 3572 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 18630 18630 16897 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 98383 98383 98291 Autres créances 35735 35735 39862 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 50000 50000 70000 Disponibilités 185803 185803 108753 Charges constatées d’avance 6892 6892 5863 TOTAL (II) 403863 403863 343237 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1536108 822150 713959 708144 PASSIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Capital social ou individuel 40000 15245 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1524 1524 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau 221598 181004 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 16289 65349 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 279411 263123 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 125066 153834 Emprunts et dettes financières divers (4) 80965 70900 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 18146 13361 Dettes fiscales et sociales 155029 155910 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 55341 51016 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 434548 445022 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 713959 708144 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 434548 445022 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 1578710 1578710 1519923 Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1578710 1578710 1519923 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 1438 11566 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits Total des produits d’exploitation (I) 1580148 1531489 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 669357 678575 Variation de stock (marchandises) -1733 -1623 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -4478 -718 Autres achats et charges externes 252579 193507 Impôts, taxes et versements assimilés 10044 7854 Salaires et traitements 439441 414823 Charges sociales 131384 101431 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 64456 58699 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges Total des charges d’exploitation (II) 1561050 1452549 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 19097 78940 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 2142 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 117 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 2259 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 5723 6411 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 5723 6411 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -3463 -6411 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 15634 72530 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 17 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 17 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -17 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux -672 7181 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1582407 1531489 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1566118 1466141 BENEFICE OU PERTE 16289 65349 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 9147 Total Immobilisations corporelles 1127284 9595 Total Immobilisations financières 402 49 Total Général 1136833 9644 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 9147 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 14232 1122647 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 451 Total Général 14232 1132245 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 771926 64456 14232 822150 AMORTISSEMENTS Total Général 771926 64456 14232 822150 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 318 318 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 98383 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 33171 T. V. A. 2158 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 407 Charges constatées d’avance 6892 TOTAL ETAT DES CREANCES 141328 141328 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 125066 125066 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 18146 18146 Personnel et comptes rattachés 93569 93569 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 61459 61459 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 1 1 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 80965 80965 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 55341 55341 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 434548 434548 Emprunts souscrits en cours d’exercice 2621 Emprunts remboursés en cours d’exercice 31389 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Effectif moyen du personnel