ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN HOTEL DU VIEUX SAULE 2017 Siren 310402466				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	64766	1500	63266	63566
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	477758	462470	15288	17947
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	1873645	1415358	458287	614011
Immobilisations en cours	2062		2062	2062
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	305		305	305
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	31007		31007	31007
Prêts				
Autres immobilisations financières	18312		18312	18312
TOTAL (I)	2467855	1879328	588527	747210
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5199		5199	8981
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	2414		2414	2414
Clients et comptes rattachés	33468		33468	11514
Autres créances	56477		56477	36374
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	87750		87750	95887
Disponibilités	57487		57487	13330
Charges constatées d’avance	19824		19824	19590
TOTAL (II)	262618		262618	188089
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2730473	1879328	851145	935299
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	599623		599623	
Report à nouveau	-210895		-81763	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-9933		-129131	
Subventions d’investissement	9724		9724	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	489281		499214	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	146408		279621	
Emprunts et dettes financières divers (4)	21417		18138	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	107257		60101	
Dettes fiscales et sociales	56633		53984	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	30150		24242	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	361864		436085	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	851145		935299	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	35467		35467	35287
Production vendue biens				
Production vendue services	769560		769560	712648
Chiffres d’affaires nets	805027		805027	747935
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			775	174
Autres produits			21	1026
Total des produits d’exploitation (I)			805823	749135
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			16251	16907
Variation de stock (marchandises)			3782	386
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6291	6535
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			287575	307226
Impôts, taxes et versements assimilés			26000	16151
Salaires et traitements			239193	268793
Charges sociales			74622	75830
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			158032	180537
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7204	8018
Total des charges d’exploitation (II) 			818949	880382
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-13126	-131247
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			9	201
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			-64	64
Total des produits financiers (V)			-55	265
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8055	13654
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			234	17
Total des charges financières (VI)			8289	13671
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8344	-13406
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-21470	-144653
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			2861	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4000		2722	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4000		5583	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17		575	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2020			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2037		575	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1963		5007	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-9574		-10514	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	809768		754983	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	819701		884114	
BENEFICE OU PERTE	-9933		-129131	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	6610		6462	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1200	300		1500
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1743310	157732	23213	1877828
AMORTISSEMENTS Total Général	1744510	158032	23213	1879328
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18312		18312	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	109769	109769		
TOTAL ETAT DES CREANCES	128081	109769	18312	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	146409	90165	56253	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	21417	21417		
Fournisseurs et comptes rattachés	107257	107257		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	56633	56633		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	30150	30150		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	361864	305611	56253	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel