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BILAN DUVAL TRAITEUR 2017 Siren 308635788				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	61414	61414		3
Fonds commercial	111974		111974	111974
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	650704	217783	432921	460407
Autres immobilisations corporelles	2410926	540867	1870059	2008270
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	787		787	150
Autres immobilisations financières	194622		194622	156777
TOTAL (I)	3430427	820064	2610363	2737581
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	308560		308560	330984
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	52197		52197	20525
Marchandises	32983		32983	33328
Avances et acomptes versés sur commandes	209		209	2461
Clients et comptes rattachés	825250		825250	277550
Autres créances	1225166		1225166	439945
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				130548
Disponibilités	646142		646142	906499
Charges constatées d’avance	89842		89842	69573
TOTAL (II)	3180349		3180349	2211414
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6610776	820064	5790713	4948995
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	500000		500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	50000		50000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2771983		2862989	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	13005		-91007	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	3334987		3321983	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	16979		25385	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	222650		156525	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1099883		808286	
Dettes fiscales et sociales	1092016		625374	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	24198		11443	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2455725		1627013	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5790713		4948995	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2233194		1470488	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	957325		957325	1004445
Production vendue biens	4327541	-155	4327386	3849301
Production vendue services	3702296		3702296	3377142
Chiffres d’affaires nets	8987162	-155	8987007	8230889
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13	6532
Autres produits			14	501
Total des produits d’exploitation (I)			8987034	8237922
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			481311	433507
Variation de stock (marchandises)			345	708
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			994757	916940
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-11773	-1497
Autres achats et charges externes			2948856	2934727
Impôts, taxes et versements assimilés			157865	106815
Salaires et traitements			2922655	2632616
Charges sociales			1201979	1027736
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			242191	247028
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			56	91
Total des charges d’exploitation (II) 			8938242	8298671
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			48792	-60748
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2128	2018
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			681	
Total des charges financières (VI)			2809	2018
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2809	-2018
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			45983	-62766
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	10475		15235	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	10475		15235	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	14269		43423	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14269		43423	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3794		-28188	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	29184		53	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8997509		8253158	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8984504		8344164	
BENEFICE OU PERTE	13005		-91007	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		177188		
Total Immobilisations corporelles		3054468		76491
Total Immobilisations financières		156927		196668
Total Général		3388583		273160
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3800	173388
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			69329	3061630
Prêts et immobilisations financières			158187	
Total Immobilisations financières			158187	195409
Total Général			231315	3430427
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	65211	3	3800	61414
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	585790	242188	69329	758650
AMORTISSEMENTS Total Général	651001	242191	73129	820064
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	787	787		
Autres immobilisations financières	194622	194622		
Clients douteux ou litigieux	9918	9918		
Autres créances clients	815333	815333		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	118	118		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	10017	10017		
Impôts sur les bénéfices	308011	308011		
T. V. A.	219192	219192		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	683000	683000		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4946	4946		
Charges constatées d’avance	89842	89842		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2335786	2335786		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2364	2364		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	14615	14615		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1099883	1099883		
Personnel et comptes rattachés	371898	371898		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	323711	323711		
Impôts sur les bénéfices	19684	19684		
T.V.A.	301206	301206		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	75636	75636		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	24198	24198		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2233194	2233194		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	8312			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	116			
Location, charges locatives et de copropriété	1183427		1155306	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	1256640		1255860	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	508674		523562	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	2948856		2934727	
Taxe professionnelle	87583		43238	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	70282		63577	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	157865		106815	
Montant de la TVA. collectée	957883		891575	
Total TVA. déductible sur biens et services	698279		694259	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel