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BILAN EURO-FROMAGE 2021 Siren 306127176				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3515	3515		
Fonds commercial	187059		187059	187059
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	753403		753403	753403
Constructions	2328990	2327497	1493	116124
Installations techniques, matériel et outillage industriels	742916	662361	80554	114279
Autres immobilisations corporelles	1261835	1019180	242655	325158
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	2831		2831	2831
Autres immobilisations financières	457		457	457
TOTAL (I)	5281008	4012554	1268454	1499314
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24475		24475	35968
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	77579		77579	289772
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5677310	44266	5633043	4059204
Autres créances	435141		435141	875493
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4271		4271	830715
Charges constatées d’avance	30691		30691	32262
TOTAL (II)	6249470	44266	6205203	6123416
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	11530478	4056821	7473657	7622730
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	198184		198184	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	30489		30489	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19818		19818	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	213770		213770	
Report à nouveau	-200082		-222791	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-304384		22709	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-42204		262180	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			57349	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			57349	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	478877			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5887530		6023528	
Dettes fiscales et sociales	704211		697009	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			23950	
Autres dettes	445242		558713	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	7515861		7303200	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7473657		7622730	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	7515861		7303200	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	478877			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	39179474		39179474	60157915
Production vendue biens	690		690	355
Production vendue services	1081400		1081400	759814
Chiffres d’affaires nets	40261565		40261565	60918085
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			356498	329285
Autres produits			8	30
Total des produits d’exploitation (I)			40618072	61247401
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			31697592	48850583
Variation de stock (marchandises)			246699	514725
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			263974	432757
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			11493	-181
Autres achats et charges externes			6279360	8503601
Impôts, taxes et versements assimilés			276298	310395
Salaires et traitements			1588652	1710511
Charges sociales			485261	752404
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			226030	230778
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			18035	42681
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5945	16562
Total des charges d’exploitation (II) 			41099342	61364820
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-481270	-117419
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				71
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				71
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				-71
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-481270	-117490
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	40145		134010	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	23526		19403	
Reprises sur provisions et transferts de charges	57349			
Total des produits exceptionnels (VII)	121020		153414	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3693		510	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	14132		15703	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	17825		16213	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	103195		137200	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-73691		-3000	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	40739093		61400816	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	41043477		61378106	
BENEFICE OU PERTE	-304384		22709	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	124863		127872	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	316059		312729	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		190575		
Total Immobilisations corporelles		5142766		6889
Total Immobilisations financières		3288		
Total Général		5336629		6889
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				190575
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			62510	5087145
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3288
Total Général			62510	5281006
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	57349		57349	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	34507	34507		
Sur comptes clients	32164	18035	5932	44267
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	66671	18035	40439	44267
TOTAL GENERAL	124020	18035	97788	44267
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		18035	40439	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			57349	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	2831	2831		
Autres immobilisations financières	457	457		
Clients douteux ou litigieux	46702		46702	
Autres créances clients	5630609	5630609		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	342	342		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	7095	7095		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	119594	119594		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	15392	15392		
Groupe et associés	73691	73691		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	219028	219028		
Charges constatées d’avance	30691	30691		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6146432	6099730	46702	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	478877	478877		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	5887530	5887530		
Personnel et comptes rattachés	335093	335093		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	215238	215238		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	110542	110542		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	43338	43338		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	445243	445243		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	7515861	7515861		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel