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BILAN CHARCUTERIE AUBARD SARL 2019 Siren 304926488				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	2320	2320		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	170000		170000	170000
Autres immobilisations incorporelles	3600	1093	2506	994
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	474761	399259	75501	108749
Autres immobilisations corporelles	914556	580095	334461	391396
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	12692		12692	12692
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	9247		9247	11041
Autres immobilisations financières	11244		11244	11244
TOTAL (I)	1598424	982768	615655	706119
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24085		24085	18078
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	404248		404248	314814
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	65358		65358	50929
Autres créances	35347		35347	57194
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	99204		99204	95192
Charges constatées d’avance	11158		11158	11239
TOTAL (II)	639402		639402	547448
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2237826	982768	1255057	1253567
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	45734		45734	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4573		4573	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	692865		633572	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	37687		59293	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	780861		743173	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	10606		1989	
TOTAL (III)	10606		1989	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	215143		289085	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1336		2206	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	120122		113338	
Dettes fiscales et sociales	122515		99399	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4472		4374	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	463590		508405	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1255057		1253567	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	2334424		2334424	2301936
Chiffres d’affaires nets	2334424		2334424	2301936
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15397	27082
Autres produits			415	44
Total des produits d’exploitation (I)			2350237	2329063
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1075084	1010198
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-95441	-19344
Autres achats et charges externes			426712	378617
Impôts, taxes et versements assimilés			40431	41066
Salaires et traitements			589357	584845
Charges sociales			146960	156443
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			109925	110825
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			8617	
Autres charges			339	3
Total des charges d’exploitation (II) 			2301986	2262655
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			48251	66407
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			1425	514
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			406	1433
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			406	1433
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3329	4467
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3329	4467
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2923	-3033
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			46753	63889
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	38			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			3400	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	38		3400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			2706	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			2706	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	38		693	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	9104		5290	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2352108		2334412	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2314420		2275119	
BENEFICE OU PERTE	37687		59293	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			2043	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2926	488		3414
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	869918	109437		979355
AMORTISSEMENTS Total Général	872844	109925		982769
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				10606
Total Provisions pour risques et charges	1989	8617		10606
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1989	8617		10606
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20492		20492	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	111864	111864		
TOTAL ETAT DES CREANCES	132356	111864	20492	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	215143	90102	125041	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1336	1336		
Fournisseurs et comptes rattachés	120123	120123		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	122516	122516		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4472	4472		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	463590	338550	125041	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel