ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN KERRY SAVOURY INGREDIENTS FRANCE 2016 Siren 304263940 ACTIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 77875 77875 Fonds commercial 27945792 274408 27671384 27671384 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 2133060 877287 1255774 1669217 Installations techniques, matériel et outillage industriels 8400750 6842838 1557912 1498230 Autres immobilisations corporelles 110844 110844 27297 Immobilisations en cours 708787 708787 144460 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 11576 11576 11576 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts 2720 2720 3084 Autres immobilisations financières 69691 69691 82712 TOTAL (I) 39461095 8183252 31277843 31107959 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 989016 28559 960457 454769 En cours de production de biens 61346 61346 18217 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 1487797 183675 1304122 1612683 Marchandises 174361 174361 101310 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 5041611 255618 4785994 146412 Autres créances 1259360 1259360 3956206 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 232614 232614 59802 Charges constatées d’avance 147467 TOTAL (II) 9246105 467851 8778254 6496864 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 48707200 8651103 40056097 37604823 PASSIF Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Capital social ou individuel 749360 749360 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 27697524 27697524 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 74936 74936 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 17096475 17096475 Report à nouveau -32069498 -25254928 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 573829 -6814569 Subventions d’investissement 456575 445577 Provisions réglementées TOTAL (I) 14579201 13994375 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 6850612 9508458 Provisions pour charges 445802 379139 TOTAL (III) 7296414 9887597 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 23430 24255 Emprunts et dettes financières divers (4) 13633000 8537888 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 2643881 2389467 Dettes fiscales et sociales 1790669 2447636 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 89503 323605 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 18180482 13722852 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 40056097 37604823 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 9655232 13722852 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 4390 Production vendue biens 19664773 15698288 35363061 36920943 Production vendue services 905095 905095 1601807 Chiffres d’affaires nets 20569868 15698288 36268156 38527140 Production stockée -634633 -1510948 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1655855 499048 Autres produits 450015 46922 Total des produits d’exploitation (I) 37739394 37562162 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 54786 3659943 Variation de stock (marchandises) -70134 Achats de matières premières et autres approvisionnements 25156974 18639592 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -636459 141068 Autres achats et charges externes 6895925 10008395 Impôts, taxes et versements assimilés 519167 491244 Salaires et traitements 4961642 8368803 Charges sociales 2001177 2293222 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 1142405 791220 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 151609 51299 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 142813 119665 Autres charges 1011166 1329360 Total des charges d’exploitation (II) 41401207 45823676 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -3661813 -8261515 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 15056 Autres intérêts et produits assimilés -10980 Reprises sur provisions et transferts de charges 1352 Différences positives de change 1867 97540 Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 1867 102968 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 368362 375996 Différences négatives de change 4283 36136 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 372645 412133 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -370779 -309164 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -4032591 -8570679 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 102715 2361 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital -10997 42765 Reprises sur provisions et transferts de charges 6286838 8016510 Total des produits exceptionnels (VII) 6378556 8061635 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 236028 20801 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 403428 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 1536108 5881297 Total des charges exceptionnelles (VIII) 1772137 6305526 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 4606420 1756110 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 44119817 45726765 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 43545989 52541335 BENEFICE OU PERTE 573829 -6814569 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 20243 93915 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 28023668 Total Immobilisations corporelles 11752934 780749 Total Immobilisations financières 97372 Total Général 39873973 780749 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 28023668 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 82559 1097683 11353441 Prêts et immobilisations financières 13385 Total Immobilisations financières 13385 83987 Total Général 82559 1111068 39461095 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 352283 352283 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 6589172 1142374 1097653 6633893 AMORTISSEMENTS Total Général 6941455 1142374 1097653 6986177 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges 50000 Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 445802 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 6800612 Total Provisions pour risques et charges 9887597 1678921 4270103 7296414 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles 1824559 627483 1197075 sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 188421 108850 85037 212233 Sur comptes clients 1155846 42759 942987 255618 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 3168826 151609 1655508 1664927 TOTAL GENERAL 13056422 1830530 5925611 8961341 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 294423 1028025 - Financières - Exceptionnelles 1536108 4897588 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts 2720 Autres immobilisations financières 69691 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 5041611 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 32534 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 70394 Groupe et associés 267050 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 889382 Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 6373382 6300971 72411 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 23430 23430 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers 8525250 8525250 Fournisseurs et comptes rattachés 2643881 2643881 Personnel et comptes rattachés 728344 728344 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 583271 583271 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 376194 376194 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 102860 102860 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 5107750 5107750 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 89503 89503 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 18180482 9655232 8525250 Emprunts souscrits en cours d’exercice -12638 Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 79 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2016 Exercice precédent 2015 Effectif moyen du personnel 79