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BILAN COVIA FILIERE VIANDES 2017 Siren 304234016				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	209530	209530		5234
Fonds commercial	127617	87723	39894	44881
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	678611	167905	510706	557563
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1201266	908978	292288	327894
Autres immobilisations corporelles	960377	544166	416211	87523
Immobilisations en cours				108103
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	331		331	331
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17754		17754	27198
TOTAL (I)	3195486	1918302	1277184	1158727
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	112435		112435	111615
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	555949		555949	596903
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1205
Clients et comptes rattachés	2828387	184660	2643727	2733501
Autres créances	1136148	122363	1013785	1004555
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	31088		31088	60857
Charges constatées d’avance	28546		28546	26989
TOTAL (II)	4692554	307023	4385530	4535623
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7888039	2225325	5662715	5694350
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	447564		447564	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	156305		156305	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	41473		41473	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-441408		-430644	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-986862		-10764	
Subventions d’investissement	18941		27163	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-763987		231096	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	40000		50000	
TOTAL (II)	40000		50000	
Provisions pour risques			5457	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			5457	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1026556		859228	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1828		1586	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4201634		3440701	
Dettes fiscales et sociales	883883		927208	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	125213		69907	
Autres dettes	147587		109166	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6386702		5407797	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5662715		5694350	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	119645		119645	105872
Production vendue biens	36002736		36002736	34785690
Production vendue services	2407643		2407643	2392903
Chiffres d’affaires nets	38530024		38530024	37284465
				
Production stockée			-12832	32830
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			16819	22845
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			200052	770873
Autres produits			9169	44507
Total des produits d’exploitation (I)			38743232	38155521
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			36068	35678
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			27873733	26858836
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			27302	-76365
Autres achats et charges externes			7527363	7027426
Impôts, taxes et versements assimilés			311540	299148
Salaires et traitements			2541290	2293385
Charges sociales			956004	877318
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			182879	168357
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			92669	41416
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			98528	639984
Total des charges d’exploitation (II) 			39647376	38165183
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-904144	-9662
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2739	3263
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2739	3263
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			30443	31118
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			30443	31118
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-27704	-27855
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-931848	-37517
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			19942	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9536		2521	
Reprises sur provisions et transferts de charges	5857		65259	
Total des produits exceptionnels (VII)	15393		87721	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	519		136	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	69887		55376	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			5457	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	70406		60969	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-55013		26753	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	38761364		38246505	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	39748226		38257269	
BENEFICE OU PERTE	-986862		-10764	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		337147		
Total Immobilisations corporelles		2570663		418884
Total Immobilisations financières		27529		14764
Total Général		2935340		433648
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				337147
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		108103	41190	2840254
Prêts et immobilisations financières			24208	
Total Immobilisations financières			24208	18085
Total Général		108103	65398	3195486
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	287032	10220		297253
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1489581	172659	41190	1621049
AMORTISSEMENTS Total Général	1776613	182879	41190	1918302
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	5457		5457	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	188540	92669	96549	184660
Autres provisions pour dépréciation	122763		400	122363
Total Provisions pour dépréciation	311303	92669	96949	307023
TOTAL GENERAL	316760	92669	102406	307023
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		92669	96549	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			5857	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17754			
Clients douteux ou litigieux	220663			
Autres créances clients	2607724			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3072			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	17440			
Impôts sur les bénéfices	147335			
T. V. A.	560087			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	166704			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	241510			
Charges constatées d’avance	28546			
TOTAL ETAT DES CREANCES	4010836	3993081	17754	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3485	3485		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1023071	421581	601490	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4201634	4201634		
Personnel et comptes rattachés	282375	282375		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	392509	392509		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	27568	27568		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	181431	181431		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	125213	125213		
Groupe et associés	1828	1828		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	147587	147587		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6386702	5785212	601490	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	564200			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	379463			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	83			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	83