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BILAN COVIA FILIERE VIANDES 2016 Siren 304234016				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	209530	204296	5234	
Fonds commercial	127617	82736	44881	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	678611	121048	557563	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1162215	834321	327894	
Autres immobilisations corporelles	621734	534212	87523	
Immobilisations en cours	108103		108103	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	331		331	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27198		27198	
TOTAL (I)	2935340	1776613	1158727	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	111615		111615	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	596903		596903	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1205		1205	
Clients et comptes rattachés	2922041	188540	2733501	
Autres créances	1127318	122763	1004554	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	60857		60857	
Charges constatées d’avance	26989		26989	
TOTAL (II)	4846926	311303	4535623	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7782266	2087916	5694350	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	447564			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	156305			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	41473			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-430644			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-10764			
Subventions d’investissement	27163			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	231096			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	50000			
TOTAL (II)	50000			
Provisions pour risques	5457			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	5457			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	859228			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1586			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3440701			
Dettes fiscales et sociales	927209			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69907			
Autres dettes	109166			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5407797			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5694350			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4893731			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	21838			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	105872		105872	
Production vendue biens	34123719	661971	34785690	
Production vendue services	2392903		2392903	
Chiffres d’affaires nets	36622494	661971	37284465	
				
Production stockée			32830	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			22845	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			770873	
Autres produits			44507	
Total des produits d’exploitation (I)			38155521	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			35678	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			26858836	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-76365	
Autres achats et charges externes			7027426	
Impôts, taxes et versements assimilés			299148	
Salaires et traitements			2293385	
Charges sociales			877318	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			168357	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			41416	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			639984	
Total des charges d’exploitation (II) 			38165183	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-9662	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3263	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3263	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			31118	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			31118	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-27855	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-37517	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	19942			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2521			
Reprises sur provisions et transferts de charges	65259			
Total des produits exceptionnels (VII)	87721			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	136			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	55376			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	5457			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	60969			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	26753			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	38246505			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	38257269			
BENEFICE OU PERTE	-10764			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	18966			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	169507			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		336886		5880
Total Immobilisations corporelles		2531555		156397
Total Immobilisations financières		27529		
Total Général		2895970		162277
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			5619	337147
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			117288	2570663
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				27529
Total Général			122907	2935340
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	284092	8559	5619	287032
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1447070	159798	117288	1489581
AMORTISSEMENTS Total Général	1731162	168357	122907	1776613
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				5457
Total Provisions pour risques et charges	65259	5457	65259	5457
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	748491	41416	601367	188540
Autres provisions pour dépréciation	122763			122763
Total Provisions pour dépréciation	871254	41416	601367	311303
TOTAL GENERAL	936513	46873	666626	316760
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		41416	601367	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		5457	65259	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27198			
Clients douteux ou litigieux	209054			
Autres créances clients	2712988			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3780			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	14487			
Impôts sur les bénéfices	115229			
T. V. A.	538411			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6577			
Groupe et associés	163754			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	285080			
Charges constatées d’avance	26989			
TOTAL ETAT DES CREANCES	4103546	4076347	27198	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	24981	24981		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	834247	320181	514066	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3440701	3440701		
Personnel et comptes rattachés	253770	253770		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	325184	325184		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	28443	28443		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	319811	319811		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69907	69907		
Groupe et associés	1586	1586		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	109166	109166		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5407797	4893731	514066	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	97400			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	218615			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel