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BILAN ISERE VIANDES ET SALAISONS 2021 Siren 303743991				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	15245		15245	15245
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6385	6385		
Constructions	34324	34324		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	215842	195487	20355	11313
Autres immobilisations corporelles	74801	56339	18462	29022
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	10983		10983	10983
Autres immobilisations financières	7960		7960	7960
TOTAL (I)	365541	292535	73006	74523
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8896		8896	11327
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	88445		88445	80507
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	276297		276297	156565
Autres créances	31271		31271	23021
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	360856		360856	488871
Charges constatées d’avance	9725		9725	6938
TOTAL (II)	775490		775490	767229
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1141031	292535	848495	841752
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	46650		46650	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4665		4665	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	265243		233482	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	17648		31761	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	334206		316558	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	150398		150432	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	280562		238995	
Dettes fiscales et sociales	81493		133806	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1837		1961	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	514290		525194	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	848495		841752	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	382811		375194	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			2380105	2371551
Production vendue services			257138	108087
Chiffres d’affaires nets			2637243	2479638
				
Production stockée			7938	-40462
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7417	833
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13331	4834
Autres produits			28	1461
Total des produits d’exploitation (I)			2665957	2446304
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1766640	1602203
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2430	-4040
Autres achats et charges externes			427343	403873
Impôts, taxes et versements assimilés			31421	14515
Salaires et traitements			298704	265067
Charges sociales			102372	112533
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17581	16972
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			880	360
Total des charges d’exploitation (II) 			2647371	2411484
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			18585	34820
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			519	243
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			519	243
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-519	-243
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			18067	34578
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1524	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5000		1000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5000		2524	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	122		5	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3094		59	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3217		65	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1783		2460	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2202		5277	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2670957		2448829	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2653309		2417068	
BENEFICE OU PERTE	17648		31761	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	21542		12700	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		4834	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		15245		
Total Immobilisations corporelles		325667		16064
Total Immobilisations financières		18943		
Total Général		359855		16064
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				15245
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		8		
Total Immobilisations corporelles			10378	331353
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18943
Total Général			10378	365541
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	285332	17581	10378	292535
AMORTISSEMENTS Total Général	285332	17581	10378	292535
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	398	398		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	150000	18521	131479	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	280562	280562		
Personnel et comptes rattachés	35962	35962		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	43368	43368		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	327	327		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1836	1836		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1837	1837		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	514290	382811	131479	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel