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BILAN ISERE VIANDES ET SALAISONS 2019 Siren 303743991				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	15245		15245	15245
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6385	6385		
Constructions	34324	34324		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	205108	191812	13296	12950
Autres immobilisations corporelles	65229	36105	29124	752
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	10983		10983	10983
Autres immobilisations financières	7960		7960	7960
TOTAL (I)	345235	268627	76609	47890
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7287		7287	9234
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	120969		120969	94242
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	224385		224385	277172
Autres créances	59968		59968	50096
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	161581		161581	137016
Charges constatées d’avance	7797		7797	7788
TOTAL (II)	581987		581987	575547
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	927222	268627	658595	623437
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	46650		46650	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4665		4665	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	222156		187191	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	11326		34965	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	284797		273471	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	561		466	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	253101		204773	
Dettes fiscales et sociales	117953		139888	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2183		4838	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	373798		349966	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	658595		623437	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	373237		349500	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2806728	12344	2819072	3075919
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2806728	12344	2819072	3075919
				
Production stockée			26728	2185
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1089	3444
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16685	8
Autres produits			466	133
Total des produits d’exploitation (I)			2864040	3081689
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1986254	2168976
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1947	-1459
Autres achats et charges externes			458863	399585
Impôts, taxes et versements assimilés			7094	11337
Salaires et traitements			272571	345812
Charges sociales			100608	116639
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11423	4739
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				569
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			13989	420
Total des charges d’exploitation (II) 			2852749	3046618
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			11290	35071
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			296	162
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			296	162
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			380	696
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			380	696
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-84	-534
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			11206	34537
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	812			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	812			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			100	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3		100	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	809		-100	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	689		-528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2865148		3081852	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2853821		3046887	
BENEFICE OU PERTE	11326		34965	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	9989		19765	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		15245		
Total Immobilisations corporelles		330805		40141
Total Immobilisations financières		18943		
Total Général		364993		40141
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				15245
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			59899	311047
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18943
Total Général			59899	345235
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	317103	11423	59899	268627
AMORTISSEMENTS Total Général	317103	11423	59899	268627
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	8896		8896	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	8896		8896	
TOTAL GENERAL	8896		8896	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			8896	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	10983		10983	
Autres immobilisations financières	7960		7960	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	224385	224385		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	1033	1033		
T. V. A.	32067	32067		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	26868	26868		
Charges constatées d’avance	7797	7797		
TOTAL ETAT DES CREANCES	311093	292150	18943	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	253101	253101		
Personnel et comptes rattachés	58855	58855		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	52153	52153		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3608	3608		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3337	3337		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2183	2183		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	373237	373237		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel