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BILAN FROMAGERIE DE L'ABBAYE 2020 Siren 301170098				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	9840	6728	3111	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	35246		35246	35246
Constructions	392639	176543	216095	240973
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1154089	816004	338085	408558
Autres immobilisations corporelles	199278	75174	124104	148746
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	1423		1423	1407
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2858		2858	
TOTAL (I)	1795375	1074451	720923	834933
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6018		6018	2313
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	316314		316314	542955
Marchandises	10199		10199	11417
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	437627	8443	429183	331831
Autres créances	27423		27423	34158
Capital souscrit et appelé, non versé				300
Valeurs mobilières de placement	70000		70000	70000
Disponibilités	609415		609415	244368
Charges constatées d’avance	24126		24126	22085
TOTAL (II)	1501124	8443	1492681	1259429
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3296499	1082894	2213604	2094362
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	20985		22755	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	4701		4701	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	14852		14614	
Réserves statutaires ou contractuelles	30		30	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	996491		925448	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	14822		15709	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1051883		983260	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	14869		21856	
TOTAL (III)	14869		21856	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	422077		390865	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5098		5098	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	438740		387390	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	144543		200524	
Dettes fiscales et sociales	128261		85963	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	8131		19402	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1146852		1089246	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2213604		2094362	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	926915		833809	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			291737	319267
Production vendue biens			3242831	2649152
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			3534568	2968420
				
Production stockée			-242158	141934
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1031	2252
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22563	
Autres produits			7982	23070
Total des produits d’exploitation (I)			3323987	3135679
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			194490	218137
Variation de stock (marchandises)			1218	3844
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1880610	1737325
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			119573	113462
Autres achats et charges externes			403526	419768
Impôts, taxes et versements assimilés			14535	6608
Salaires et traitements			418688	359191
Charges sociales			140134	109651
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			124903	120389
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				15576
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				4641
Autres charges			2125	3160
Total des charges d’exploitation (II) 			3299807	3111758
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			24180	23921
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			226	107
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			50	78
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			276	185
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6601	7134
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6601	7134
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6324	-6948
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			17855	16972
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			23400	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			23400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	642		14637	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			7672	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	642		22309	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-642		1090	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2390		2353	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3324264		3159265	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3309441		3143555	
BENEFICE OU PERTE	14822		15709	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	388			218
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	124514			120170
AMORTISSEMENTS Total Général	124903			120389
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				14869
Total Provisions pour risques et charges	21856		6987	14869
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	15517		15517	
Sur comptes clients	8502		59	8443
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	24019		15576	8443
TOTAL GENERAL	45875		22563	23312
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			22563	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	8907	8907		
Autres créances clients	428719	428719		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	22231	22231		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5191	5191		
Charges constatées d’avance	24126	24126		
TOTAL ETAT DES CREANCES	489176	489176		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	422077	202140	219937	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	5098	5098		
Fournisseurs et comptes rattachés	144543	144543		
Personnel et comptes rattachés	508970	508970		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45540	45540		
Impôts sur les bénéfices	2390	2390		
T.V.A.	4853	4853		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5247	5247		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8131	8131		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1146852	926915	219937	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel