ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FROMAGERIE DE L'ABBAYE 2019 Siren 301170098				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	6340	6340		218
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	35246		35246	35246
Constructions	392639	151665	240973	265949
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1149569	741011	408558	440201
Autres immobilisations corporelles	199278	50531	148746	33961
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				5700
Participations évaluées - mise en équivalence	1407		1407	1160
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1784481	949548	834933	782437
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2313		2313	2606
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	558472	15517	542955	416537
Marchandises	11417		11417	15262
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	340333	8502	331831	254822
Autres créances	34158		34158	26014
Capital souscrit et appelé, non versé	300		300	765
Valeurs mobilières de placement	70000		70000	80069
Disponibilités	244368		244368	220693
Charges constatées d’avance	22085		22085	205
TOTAL (II)	1283449	24019	1259429	1016978
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3067930	973567	2094362	1799415
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	22755		23150	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	4701		4701	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	856488		837698	
Réserves statutaires ou contractuelles	30		30	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	83575		48483	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	15709		53882	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	983260		967945	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	21856		17215	
TOTAL (III)	21856		17215	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	390865		254921	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5098		5098	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	387390		340027	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	200524		132911	
Dettes fiscales et sociales	85963		78162	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	19402		3133	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1089246		814255	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2094362		1799415	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	833809		635980	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			319267	372784
Production vendue services			2649152	2107141
Chiffres d’affaires nets			2968420	2479926
				
Production stockée			141934	214015
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2252	3522
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				357
Autres produits			23070	5225
Total des produits d’exploitation (I)			3135679	2703048
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			218137	266089
Variation de stock (marchandises)			3844	5597
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1737325	1424457
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			113462	100020
Autres achats et charges externes			419768	306145
Impôts, taxes et versements assimilés			6608	7480
Salaires et traitements			359191	334897
Charges sociales			109651	120805
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			120389	106083
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15576	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			4641	2601
Autres charges			3160	3602
Total des charges d’exploitation (II) 			3111758	2677781
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			23921	25266
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			107	19
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			78	69
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			185	89
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7134	6106
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7134	6106
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6948	-6016
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			16972	19250
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			36039	
Reprises sur provisions et transferts de charges	23400		1500	
Total des produits exceptionnels (VII)	23400		37539	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	14637		278	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7672			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	22309		278	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1090		37260	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2353		2628	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3159265		2740676	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3143555		2686794	
BENEFICE OU PERTE	15709		53882	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				21856
Total Provisions pour risques et charges	17215	4641		21856
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		15517		15517
Sur comptes clients	8443	59		8502
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	8443	15576		24019
TOTAL GENERAL	25658	20217		45875
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		20217		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	8970	8970		
Autres créances clients	331363	331363		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	28966	28966		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	300	300		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5191	5191		
Charges constatées d’avance	22085	22085		
TOTAL ETAT DES CREANCES	396877	396877		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	390865	135428	255437	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	5098	5098		
Fournisseurs et comptes rattachés	200524	200524		
Personnel et comptes rattachés	420412	420412		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47709	47709		
Impôts sur les bénéfices	2353	2353		
T.V.A.	766	766		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2113	2113		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	19402	19402		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1089246	833809	255437	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel