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BILAN CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT 2020 Siren 062805585				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	473191	468515	4676	36052
Fonds commercial	200000		200000	200000
Autres immobilisations incorporelles	396150	135999	260151	201636
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1065410	234043	831367	936776
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3561263	3257403	303859	481351
Autres immobilisations corporelles	986021	806180	179841	259180
Immobilisations en cours				2825
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	312982		312982	312982
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	697990		697990	807070
TOTAL (I)	7693007	4902141	2790867	3237871
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3150336		3150336	2457582
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2025738	31397	1994341	1668024
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				450
Clients et comptes rattachés	4352846	279493	4073353	4126349
Autres créances	2342525		2342525	1591385
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	364841		364841	340889
Charges constatées d’avance	55821		55821	28355
TOTAL (II)	12292107	310890	11981217	10213034
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	19985115	5213031	14772084	13450905
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	300000		300000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	8			
Réserve légale (1)	30000		30000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1619578		1905637	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	361846		-286058	
Subventions d’investissement	5506		21541	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2316930		1971120	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	359950		205950	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	359950		205950	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2325701		1068508	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2668647		2869979	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2487692		2844416	
Dettes fiscales et sociales	928821		965323	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10970		10969	
Autres dettes	3673373		3514640	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	12095203		11273835	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14772084		13450905	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	21213713	1907625	23121338	21292680
Production vendue services	77207	10863	88070	52932
Chiffres d’affaires nets	21290920	1918488	23209408	21345612
				
Production stockée			335443	48793
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6939	30631
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			184070	294960
Autres produits			33289	30186
Total des produits d’exploitation (I)			23769149	21750182
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11640593	9743906
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-663565	192847
Autres achats et charges externes			7411106	6822580
Impôts, taxes et versements assimilés			217139	273039
Salaires et traitements			2610134	2643568
Charges sociales			1377883	1424034
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			440842	487873
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			123974	61184
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			139570	171975
Total des charges d’exploitation (II) 			23297675	21821008
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			471475	-70826
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			36000	36000
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			5824	9892
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			41824	45892
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			41165	64687
Différences négatives de change			23407	4640
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			64571	59327
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-22747	-13435
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			448727	-84261
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	38990		1	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	34034		24368	
Reprises sur provisions et transferts de charges			23000	
Total des produits exceptionnels (VII)	73024		47368	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29858		252477	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	154		1773	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	154000		5263	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	184012		259513	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-110988		-212145	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-24106		-10348	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	23883997		21843442	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	23522152		22129500	
BENEFICE OU PERTE	361846		-286058	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1010826		58515
Total Immobilisations corporelles		5568291		47228
Total Immobilisations financières		1120052		
Total Général		7699169		105743
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1069341
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2825	5612694
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			109079	1010973
Total Général			111905	7693007
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	573137	31376	-1	604514
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3888160	409466		4297627
AMORTISSEMENTS Total Général	4461297	440842	-1	4902141
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				359950
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	205950	154000		359950
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	22271	9126		31397
Sur comptes clients	282196	114848	117551	279493
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	304467	123974	117551	310890
TOTAL GENERAL	510417	277974	117551	670840
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		123974	117551	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		154000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	697990	678788	19202	
Clients douteux ou litigieux	172688	172688		
Autres créances clients	4180159	4180159		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6781	6781		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	413	413		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	423363	423363		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	191192	191192		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1720776	1720776		
Charges constatées d’avance	55821	55821		
TOTAL ETAT DES CREANCES	7449183	7429980	19202	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3888	3888		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2321813	256921	1845080	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2487692	2487692		
Personnel et comptes rattachés	448947	448947		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	425316	425316		
Impôts sur les bénéfices	3899	3899		
T.V.A.	633	633		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	50026	50026		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10970	10970		
Groupe et associés	2668647	2668647		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3673373	3673373		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	12095203	10030311	1845080	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1405000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	147807			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	69			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	69