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BILAN SA FROMAGERIE ALPINE 2019 Siren 060502069				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	50967	47807	3160	1233
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	64927		64927	64927
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	397691	278556	119135	130127
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5157105	4540933	616172	775098
Autres immobilisations corporelles	1384122	1243592	140530	95100
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	60200		60200	990
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294		9294	9294
TOTAL (I)	7124306	6110888	1013418	1076770
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	167680		167680	369231
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	14356		14356	13046
Clients et comptes rattachés	1376247	4372	1371875	1207635
Autres créances	342663		342663	221594
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1099428	51416	1048012	488200
Disponibilités	2146208		2146208	2390413
Charges constatées d’avance	23968		23968	20729
TOTAL (II)	5170550	55788	5114762	4710848
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12294856	6166677	6128179	5787618
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	272000		272000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	27200		27200	
Réserves statutaires ou contractuelles	3490909		3490274	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-117765		378035	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	106834		103394	
TOTAL (I)	3779179		4270903	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	130000			
Provisions pour charges	51827		47946	
TOTAL (III)	181827		47946	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	228896		184615	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	496			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1072849		949590	
Dettes fiscales et sociales	290208		329314	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	22824			
Autres dettes	551901		5251	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2167174		1468769	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6128179		5787618	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2167174		1468769	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	11064257	260882	11325139	11616176
Production vendue services	144		144	1245
Chiffres d’affaires nets	11064401	260882	11325283	11617420
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			28470	33522
Autres produits			18	62
Total des produits d’exploitation (I)			11353772	11651004
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7163776	7038482
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			201551	-55150
Autres achats et charges externes			2127030	2110544
Impôts, taxes et versements assimilés			178549	201568
Salaires et traitements			928261	1082890
Charges sociales			311904	347137
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			326448	357125
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1402
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			3881	
Autres charges			66396	27008
Total des charges d’exploitation (II) 			11307796	11111006
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45976	539998
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			14582	7119
Reprises sur provisions et transferts de charges			11800	2500
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26382	9619
Dotations financières sur amortissements et provisions			51416	
Intérêts et charges assimilées			1294	1214
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			5686	
Total des charges financières (VI)			58397	1214
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-32015	8405
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			13961	548403
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	11918		2174	
Reprises sur provisions et transferts de charges	3138		44695	
Total des produits exceptionnels (VII)	15056		46869	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1314		15035	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	8889		42479	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	136579		6579	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	146782		64093	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-131726		-17224	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			153144	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11395210		11707492	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11512975		11329457	
BENEFICE OU PERTE	-117765		378035	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	28081		27142	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	66000		22000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		47709		3258
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		64927		
Total Immobilisations corporelles		6767539		260828
Total Immobilisations financières		9294		
Total Général		6889469		264086
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				50967
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				64927
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			29249	6999118
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9294
Total Général			29249	7124306
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	46476	1332		47807
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5767213	325117	29249	6063081
AMORTISSEMENTS Total Général	5813689	326448	29249	6110888
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				106834
Total Provisions réglementées	103394	6579	3138	106834
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				181827
Total Provisions pour risques et charges	47946	133881		181827
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4762		389	4372
Autres provisions pour dépréciation	11800	51416	11800	51416
Total Provisions pour dépréciation	16562	51416	12189	55788
TOTAL GENERAL	167902	191876	15327	344449
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3881	389	
                                             - Financières		51416	11800	
                                            - Exceptionnelles		136579	3138	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294		9294	
Clients douteux ou litigieux	4613	4613		
Autres créances clients	1371634	1371634		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	750	750		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	104	104		
Impôts sur les bénéfices	169965	169965		
T. V. A.	163533	163533		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8311	8311		
Charges constatées d’avance	23968	23968		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1752172	1742878	9294	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1072849	1072849		
Personnel et comptes rattachés	131469	131469		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	74766	74766		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	95	95		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	83877	83877		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	22824	22824		
Groupe et associés	228896	228896		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	551901	551901		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2166677	2166677		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel