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BILAN SA FROMAGERIE ALPINE 2017 Siren 060502069				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	45249	44426	823	
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	64927		64927	64927
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1201666	1018990	182676	199822
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4706189	3966021	740168	695806
Autres immobilisations corporelles	1317313	1190766	126547	113094
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	84010		84010	50808
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294		9294	9294
TOTAL (I)	7428648	6220203	1208445	1133751
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	314081		314081	314695
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				967
Clients et comptes rattachés	1431654	8335	1423319	1252561
Autres créances	243388		243388	152335
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	500000	14300	485700	
Disponibilités	2557721		2557721	3434551
Charges constatées d’avance	34103		34103	14289
TOTAL (II)	5080947	22635	5058312	5169399
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12509596	6242838	6266758	6303149
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	272000		272000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	27200		27200	
Réserves statutaires ou contractuelles	3487970		3487198	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	437504		523772	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	141509		145269	
TOTAL (I)	4366184		4455440	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			910	
Provisions pour charges	49351		42647	
TOTAL (III)	49351		43557	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	326673		241315	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			61	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	860480		868559	
Dettes fiscales et sociales	657518		681296	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			11844	
Autres dettes	6553		1077	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1851223		1804152	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6266758		6303149	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1851223		1804152	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	10967072	361118	11328190	11304949
Production vendue services	324		324	608
Chiffres d’affaires nets	10967397	361118	11328515	11305556
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			31637	44936
Autres produits			3	
Total des produits d’exploitation (I)			11360155	11350492
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6782597	6628760
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			614	45337
Autres achats et charges externes			1994635	2012477
Impôts, taxes et versements assimilés			173399	184902
Salaires et traitements			1086889	1077955
Charges sociales			374154	379739
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			344259	320847
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3360	8349
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			6704	984
Autres charges			10	10298
Total des charges d’exploitation (II) 			10766621	10669648
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			593534	680844
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			26637	50164
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26637	50164
Dotations financières sur amortissements et provisions			14300	
Intérêts et charges assimilées			1668	3638
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15968	3638
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			10669	46526
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			604203	727370
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	26969		10515	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7000			
Reprises sur provisions et transferts de charges	11249		54740	
Total des produits exceptionnels (VII)	45217		65254	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4218		4526	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	15709		15791	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	6579		7489	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	26506		27806	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	18711		37448	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	185410		241046	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11432009		11465910	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10994505		10942138	
BENEFICE OU PERTE	437504		523772	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	28263		34739	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		43580		1669
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		64927		
Total Immobilisations corporelles		7045556		468093
Total Immobilisations financières		9294		
Total Général		7163357		469762
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				45249
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				64927
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			204470	7309178
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9294
Total Général			204470	7428648
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	43580	846		44426
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5986026	343413	153662	6175777
AMORTISSEMENTS Total Général	6029606	344259	153662	6220203
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				141509
Total Provisions réglementées	145269	6579	10339	141509
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				49351
Total Provisions pour risques et charges	43557	6704	910	49351
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	8349	3360	3374	8335
Autres provisions pour dépréciation		14300		14300
Total Provisions pour dépréciation	8349	17660	3374	22635
TOTAL GENERAL	197175	30943	14623	213495
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		10064	3374	
                                             - Financières		14300		
                                            - Exceptionnelles		6579	11249	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294			
Clients douteux ou litigieux	8793			
Autres créances clients	1422861			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2735			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4312			
Impôts sur les bénéfices	94243			
T. V. A.	119269			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	22828			
Charges constatées d’avance	34103			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1718439	1709145	9294	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	860480	860480		
Personnel et comptes rattachés	366668	366668		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	219579	219579		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	61	61		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	71209	71209		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	326673	326673		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6553	6553		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1851223	1851223		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel