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BILAN SA FROMAGERIE ALPINE 2016 Siren 060502069				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	43580	43580		
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	64927		64927	64927
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1206662	1006841	199822	217017
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4489701	3793895	695806	603866
Autres immobilisations corporelles	1298384	1185290	113094	138343
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	50808		50808	22740
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294		9294	9294
TOTAL (I)	7163357	6029606	1133751	1056188
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	314695		314695	360032
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	967		967	50542
Clients et comptes rattachés	1260910	8349	1252561	1076171
Autres créances	152335		152335	159070
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3434551		3434551	3626091
Charges constatées d’avance	14289		14289	35238
TOTAL (II)	5177747	8349	5169399	5307142
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12341104	6037955	6303149	6363330
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	272000		272000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	27200		27200	
Réserves statutaires ou contractuelles	3487198		3482113	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	523772		379085	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	145269		169345	
TOTAL (I)	4455440		4329743	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	910		24085	
Provisions pour charges	42647		41663	
TOTAL (III)	43557		65748	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	241315		317024	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	61		692	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	868559		958347	
Dettes fiscales et sociales	681296		667834	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	11844		14850	
Autres dettes	1077		9093	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1804152		1967839	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6303149		6363330	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1804152		1967839	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	11069022	235927	11304949	11125148
Production vendue services	608		608	1035
Chiffres d’affaires nets	11069629	235927	11305556	11126183
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				750
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			44936	38614
Autres produits				145
Total des produits d’exploitation (I)			11350492	11165691
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6628760	6827564
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			45337	-5266
Autres achats et charges externes			2012477	1997811
Impôts, taxes et versements assimilés			184902	193444
Salaires et traitements			1077955	1010407
Charges sociales			379739	363286
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			320847	295688
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			8349	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			984	
Autres charges			10298	512
Total des charges d’exploitation (II) 			10669648	10683446
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			680844	482245
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			50164	51065
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			50164	51065
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				3531
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3638	3531
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			46526	47534
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			727370	529779
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	10515		8038	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	54740		54364	
Total des produits exceptionnels (VII)	65254		62403	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4526		23705	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	15791		8391	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	7489		23310	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	27806		55407	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	37448		6996	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	241046		157690	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11465910		11279159	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10942138		10900074	
BENEFICE OU PERTE	523772		379085	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	34739		36533	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		43580		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		64927		
Total Immobilisations corporelles		6653469		421150
Total Immobilisations financières		9294		
Total Général		6771270		421150
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				43580
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				64927
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			29064	7045556
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9294
Total Général			29064	7163357
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	43580			43580
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5671502	320847	6324	5986026
AMORTISSEMENTS Total Général	5715082	320847	6324	6029606
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				145269
Total Provisions réglementées	169345	6579	30655	145269
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				43557
Total Provisions pour risques et charges	65748	1894	24085	43557
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	10197	8349	10197	8349
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	10197	8349	10197	8349
TOTAL GENERAL	245290	16822	64937	197175
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9333	10197	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		7489	54740	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9294			
Clients douteux ou litigieux	8808			
Autres créances clients	1252102			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	400			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1234			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	131796			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	18905			
Charges constatées d’avance	14289			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1436828	1427534	9294	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	868559	868559		
Personnel et comptes rattachés	357073	357073		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	181639	181639		
Impôts sur les bénéfices	44598	44598		
T.V.A.	190	190		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	97796	97796		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	11844	11844		
Groupe et associés	241315	241315		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1077	1077		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1804091	1804091		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel