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BILAN PATISSERIE ARTIGARREDE 2022 Siren 047280110				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	143602		143602	143602
Autres immobilisations incorporelles	26870	26870		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6612		6612	6612
Constructions	529476	435087	94388	120681
Installations techniques, matériel et outillage industriels	281009	262142	18867	19326
Autres immobilisations corporelles	289492	277478	12014	17024
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3116		3116	3078
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2442		2442	2442
TOTAL (I)	1282619	1001578	281041	312765
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	56955		56955	57796
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	12222		12222	12062
Marchandises	15710		15710	11886
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	6164		6164	4151
Autres créances	31879		31879	16085
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	4108		4108	4108
Disponibilités	667873		667873	554494
Charges constatées d’avance	22603		22603	14207
TOTAL (II)	817515		817515	674789
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2100134	1001578	1098556	987553
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	62500		62500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6250		6250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	516459		428865	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	75976		195594	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	661185		693209	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	25919		48481	
Emprunts et dettes financières divers (4)			314	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94656		76895	
Dettes fiscales et sociales	316795		168654	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	437371		294344	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1098556		987553	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	427039		268443	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	55664		55664	51113
Production vendue biens	1748551		1748551	1444218
Production vendue services	209		209	176
Chiffres d’affaires nets	1804424		1804424	1495507
				
Production stockée			160	-15740
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				7273
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34371	40891
Autres produits			2514	309
Total des produits d’exploitation (I)			1841470	1528240
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			45009	28055
Variation de stock (marchandises)			-3823	9296
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			279434	209692
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			841	23955
Autres achats et charges externes			322246	267545
Impôts, taxes et versements assimilés			22382	23838
Salaires et traitements			764059	567065
Charges sociales			269680	131974
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			44839	52966
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			667	4518
Total des charges d’exploitation (II) 			1745335	1318905
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			96135	209334
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			549	355
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			549	355
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			335	598
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			335	598
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			214	-243
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			96349	209091
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			80	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	417		2250	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	417		2330	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			182	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			182	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	417		2148	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	20789		15645	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1842436		1530924	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1766459		1335330	
BENEFICE OU PERTE	75976		195594	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	34371		17642	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	257		365	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		170472		
Total Immobilisations corporelles		1291196		13078
Total Immobilisations financières		5520		38
Total Général		1467188		13116
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				170472
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			197685	1106589
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5558
Total Général			197685	1282619
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	26870			26870
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1127554	44839	197685	974708
AMORTISSEMENTS Total Général	1154424	44839	197685	1001578
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2442		2442	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	6164	6164		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	17101	17101		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	14614	14614		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	165	165		
Charges constatées d’avance	22603	22603		
TOTAL ETAT DES CREANCES	63089	60647	2442	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	17	17		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	25902	15570	10332	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94656	94656		
Personnel et comptes rattachés	134645	134645		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	89331	89331		
Impôts sur les bénéfices	4538	4538		
T.V.A.	7479	7479		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7403	7403		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	73400	73400		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	437371	427039	10332	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22325			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	26			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel	26