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BILAN BISCUITS GARDEIL 2021 Siren 026620013				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	167085	167085		
Fonds commercial	132631	132631		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	359780	247963	111817	112283
Constructions	2465512	2397546	67966	73886
Installations techniques, matériel et outillage industriels	9721959	9524459	197500	217616
Autres immobilisations corporelles	629065	600058	29008	27414
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	12958	12958		
Prêts	198902		198902	10933197
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	13687891	13082699	605192	11364396
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	377000		377000	280000
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	54000		54000	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1800
Clients et comptes rattachés	298212		298212	218017
Autres créances	750640	217801	532839	494772
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	50977		50977	58034
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	1530829	217801	1313028	1052623
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	15218721	13300500	1918220	12417019
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	732045		732045	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	199788		199788	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2079798		8079798	
Report à nouveau	-2044897		-1700657	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	61330		-344241	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1028063		6966733	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	85590		109790	
TOTAL (III)	85590		109790	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	100167		107321	
Emprunts et dettes financières divers (4)	156951		4326977	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	228286		577462	
Dettes fiscales et sociales	313108		326984	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6056		1750	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	804567		5340495	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1918220		12417019	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an			5340495	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			107321	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3256178		3256178	3331855
Production vendue services	32794		32794	58453
Chiffres d’affaires nets	3288972		3288972	3390308
				
Production stockée			54000	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			114865	101744
Autres produits			11293	731
Total des produits d’exploitation (I)			3469130	3492782
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1540311	1554512
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-97000	80483
Autres achats et charges externes			782072	1068510
Impôts, taxes et versements assimilés			97630	115624
Salaires et traitements			703757	594520
Charges sociales			260028	226884
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			71876	68944
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			65172	67188
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			85590	109790
Autres charges			16376	401
Total des charges d’exploitation (II) 			3525812	3886856
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-56682	-394074
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			40922	81605
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			40922	81605
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16880	31772
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16880	31772
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			24042	49833
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-32640	-344241
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	94301			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	94301			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	330			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	330			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	93971			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3604352		3574387	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3543022		3918628	
BENEFICE OU PERTE	61330		-344241	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		299716		
Total Immobilisations corporelles		13129349		46967
Total Immobilisations financières		10946155		
Total Général		24375220		46967
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				299716
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				13176316
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		10734295		211860
Total Général		10734295		13687891
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	167085			167085
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	12698150	71876		12770026
AMORTISSEMENTS Total Général	12865235	71876		12937111
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				85590
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	109790	85590	109790	85590
sur immobilisations – incorporelles	132631			132631
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	12958			12958
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	152629	65172		217801
Total Provisions pour dépréciation	298218	65172		363390
TOTAL GENERAL	408008	150762	109790	448980
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		150762	109790	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	198902	198902		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	298212	298212		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	12	12		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	101785	101785		
T. V. A.	406985	406985		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	241859	241859		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1247754	1247754		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	100167	100167		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	156951	156951		
Fournisseurs et comptes rattachés	228286	228286		
Personnel et comptes rattachés	144836	144836		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	138966	138966		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	21202	21202		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8104	8104		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6056	6056		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	804567	804567		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel