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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SALAISONS STEMMELEN	969510346					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	54493861	60261959	57423898	56291252	56755271	56666064
VALEUR AJOUTE	7243518	7408129	5979001	8537367	6658341	7514073
EBE (exédent brut d'exploitation)	861433	762409	-996914	1201943	-243736	624755
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	906704	594245	-1272405	1046067	-406011	605130
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-893265	-386603	983345	2627152	1597789	2210677
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0159	0,0127	-0,0174	0,0214	-0,0043	0
Exportation	0	229960	0	0	0	410327
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0156	-0,0234	-0,0555	-0,0163	-0,0376	-0,0178
Marge nette	-0,0156	-0,0234	-0,0555	-0,0163	-0,0376	-0,0178
Rentabilité économique	0,0817	0,0613	-0,0761	0,079	-0,0148	0,0343
Rentabilité financière	-0,0968	-0,1439	-0,2191	-0,0824	-0,1823	-0,0637
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	353060,4074	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	41100,8704	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	39446,1235	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	28427,5617	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	28427,5617	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8512	0,8558	0,8478	0,833	0,8486	0,8497
Part des charges salariales	0,1082	0,0994	0,1075	0,1178	0,1085	0,11
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0352	0,0356	0,0376	0,0329	0,0295
Part d'autres charges	0,0406	0,0096	0,0091	0,0117	0,01	0,0108
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,0172	-2,3437	6,2782	17,0987	10,1964	14,3965
Rotation des stocks	16,865	13,6862	15,1922	15,1045	12,6357	17,8255
Durée du crédit client	31,462	34,1603	34,0999	30,2167	32,4314	33,8703
Durée du crédit fournisseur	38,2144	37,2492	43,9362	32,4285	39,3031	41,587
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3097	0,3371	0,2562	0,2089	0,2089	0,1586
Capacité de remboursement	3,6019	7,0541	-2,638	3,0392	-8,4702	4,7752
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0159	0,0127	-0,0174	0,0214	-0,0043	0
Taux de valeur ajoutée	3,6019	7,0541	-2,638	3,0392	-8,4702	4,7752
Taux d'exportation	1	0,0038	0	0	0	0,0073
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1554	0,1581	0,1952	0,1814	0,1869	0,1874
						
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