https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOSTELLERIE DU CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR	959801952					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	10469770	5291421	12690280	12744565	11905423	11270106
VALEUR AJOUTE	4887026	2201509	7415564	7476198	7044711	6417758
EBE (exédent brut d'exploitation)	2369557	-597835	1978262	1903695	1923969	1604061
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2070142,4	-765784,8	1276561,4	1585719	1539983,4	1398457,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	672752	318775	796284	979457	850995	412998
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2787	-0,1279	0,1641	0,1576	0,17	0,1492
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1937	-0,3376	0,088	0,09	0,0945	0,0727
Marge nette	0,1937	-0,3376	0,088	0,09	0,0945	0,0727
Rentabilité économique	0,1629	-0,0543	0,2057	0,2186	0,2437	0,2333
Rentabilité financière	0,3291	-0,5365	0,0991	0,1395	0,1709	0,1654
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	102137,0847	0	107807,5905	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	62843,7627	0	67092,4857	0
Charges salariales par employé	0	0	43036,8559	0	45875,9333	0
Salaires et traitements par employé	0	0	32036,4068	0	32902,4476	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	32036,4068	0	32902,4476	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4546	0,4335	0,4402	0,4381	0,435	0,4512
Part des charges salariales	0,3834	0,3822	0,4373	0,4459	0,4451	0,4334
Part des amortissements et crédits-$bails	0,109	0,1501	0,0851	0,0789	0,0812	0,0801
Part d'autres charges	0,053	0,0342	0,0374	0,0371	0,0386	0,0353
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	28,8827	24,8856	24,1155	29,6031	27,4398	14,017
Rotation des stocks	53,4315	59,7083	33,1168	29,4891	28,4364	24,6514
Durée du crédit client	0,4274	0,0209	0	0	0	0,4064
Durée du crédit fournisseur	37,0268	35,2576	22,7437	25,9212	22,0049	30,8133
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6166	0,6602	0,4025	0,4053	0,4356	0,4627
Capacité de remboursement	4,3313	-9,4883	3,0327	2,2256	2,2331	2,2748
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2787	-0,1279	0,1641	0,1576	0,17	0,1492
Taux de valeur ajoutée	4,3313	-9,4883	3,0327	2,2256	2,2331	2,2748
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0072	1,9047	0,7361	0,6449	0,6134	0,6459
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991