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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
COMPAGNIE MEDITERRANEENE DES CAFES	955802061					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	102683879	102683879	111759848	105880067	104262257	99023222
VALEUR AJOUTE	24608687	24608687	26665110	24763822	25503615	24344081
EBE (exédent brut d'exploitation)	7639234	7639234	7826088	6696326	7966076	7333607
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7199390	7199390	5957254	6647665	6678821	5662070
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	16605695	14879110	18650300	16493747	13634682	12777416
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0751	0,0751	0,0716	0,0639	0,0776	0
Exportation	6575571	6575571	7805128	7354195	8604871	9342508
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2219	0,2219	0,1459	0,1382	0,1713	0,161
Marge d'exploitation	0,0525	0,0525	0,0532	0,0494	0,0555	0,0456
Marge nette	0,0525	0,0525	0,0532	0,0494	0,0555	0,0456
Rentabilité économique	0,0782	0,0782	0,1229	0,1082	0,1299	0,1563
Rentabilité financière	0,0776	0,0776	0,0882	0,1014	0,109	0,0777
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	315810,8614	322947,0409	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	74589,8253	80200,0472	0
Charges salariales par employé	0	0	0	49931,6506	49657,6447	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	35405,6265	35301,3742	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	35405,6265	35301,3742	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7867	0,7867	0,7938	0,7914	0,7864	0,7801
Part des charges salariales	0,1593	0,1593	0,1615	0,1646	0,16	0,1641
Part des amortissements et crédits-$bails	0,028	0,028	0,0214	0,0189	0,0234	0,0277
Part d'autres charges	0,026	0,026	0,0233	0,025	0,0302	0,0281
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	59,5892	53,3934	62,2515	57,4179	48,4596	47,6904
Rotation des stocks	60,7473	66,1573	64,1203	61,7657	67,1839	69,9768
Durée du crédit client	59,0722	50,2654	55,2843	58,4002	56,7312	60,9742
Durée du crédit fournisseur	61,9468	61,9468	64,1786	59,0666	73,3292	83,2657
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4691	0,4691	0,2435	0,2649	0,3127	0,1433
Capacité de remboursement	6,366	6,366	2,6032	2,4653	2,8712	1,1877
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0751	0,0751	0,0716	0,0639	0,0776	0
Taux de valeur ajoutée	6,366	6,366	2,6032	2,4653	2,8712	1,1877
Taux d'exportation	0,0646	0,0646	0,0714	0,0701	0,0838	0,0955
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4069	0,4033	0,3576	0,311	0,2949	0,3164
						
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