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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MOULIN DE LA TRAPPE DE SEPT FONS	935550137					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	8429363	8250951	7832327	7711279	7906336	8101589
VALEUR AJOUTE	2409472	2385797	2224266	2485193	2518334	2546077
EBE (exédent brut d'exploitation)	1857616	1790883	1659993	1876515	1875770	1969980
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1551525	1461970	1340494	1439869	1419518	1451974
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1955979	1693271	1746023	1606822	1541866	1603787
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,224	0,2163	0,2172	0,2455	0,2364	0
Exportation	593135	324050	0	235037	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0866	1	1	1	1	1
Marge d'exploitation	0,1434	0,1316	0,1446	0,1929	0,1786	0,1911
Marge nette	0,1434	0,1316	0,1446	0,1929	0,1786	0,1911
Rentabilité économique	0,1647	0,166	0,1598	0,1824	0,1868	0,1999
Rentabilité financière	0,0755	0,078	0,0743	0,0986	0,093	0,1017
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	921360,1111	0	0	0	793326,2	902263,8889
Valeur ajoutée par employé	267719,1111	0	0	0	251833,4	282897,4444
Charges salariales par employé	50800,3333	0	0	0	44144,7	46623,4444
Salaires et traitements par employé	37668,7778	0	0	0	32853,6	34505,3333
Résultat courant avant impôts par employé	37668,7778	0	0	0	32853,6	34505,3333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8313	0,8184	0,8201	0,8376	0,8302	0,8441
Part des charges salariales	0,0632	0,0587	0,0591	0,0695	0,068	0,0641
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0924	0,0985	0,0947	0,0639	0,0704	0,0676
Part d'autres charges	0,0131	0,0243	0,026	0,029	0,0313	0,0243
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	86,0964	74,6314	83,3801	76,7421	70,9394	72,0881
Rotation des stocks	91,3816	74,8876	84,3423	85,1158	71,4219	78,4641
Durée du crédit client	16,9034	17,2824	15,3004	15,881	16,7513	22,5489
Durée du crédit fournisseur	10,6029	5,5359	4,3067	14,351	14,0216	16,921
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0023	0,0024	0,0024	0,0025	0,0025	0,0003
Capacité de remboursement	0,0164	0,0174	0,0189	0,0176	0,0179	0,0024
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,224	0,2163	0,2172	0,2455	0,2364	0
Taux de valeur ajoutée	0,0164	0,0174	0,0189	0,0176	0,0179	0,0024
Taux d'exportation	0,0715	0,0391	0	0,0308	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5713	0,611	0,724	0,662	0,5396	0,555
						
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