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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
PAINS D EPICES FORTWENGER S A	917121444			
				
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2016
EBITDA	22311401	18302281	16993292	12721078
VALEUR AJOUTE	4693268	3886802	3428066	2690737
EBE (exédent brut d'exploitation)	1258041	1144366	874544	816465
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1144793	918579	900691	674806
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2501555	1609274	1612216	363517
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0577	0,0645	0,0518	0
Exportation	25762	380468	328264	84843
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,0348	0,044	0,0347	0,0548
Marge nette	0,0348	0,044	0,0347	0,0548
Rentabilité économique	0,2291	0,2316	0,1488	0,3021
Rentabilité financière	0,1549	0,1351	0,1288	0,2137
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8118	0,8144	0,8107	0,827
Part des charges salariales	0,1501	0,1468	0,1481	0,1449
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0212	0,0216	0,0235	0,0124
Part d'autres charges	0,0169	0,0173	0,0176	0,0158
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	41,8769	33,0813	34,8783	10,5828
Rotation des stocks	51,2859	47,5552	35,3717	29,5752
Durée du crédit client	14,6199	19,1838	18,5971	10,3582
Durée du crédit fournisseur	27,0384	30,9473	22,0762	23,4617
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2145	0,2129	0,3946	0,0576
Capacité de remboursement	1,0288	1,1455	2,5754	0,2306
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0577	0,0645	0,0518	0
Taux de valeur ajoutée	1,0288	1,1455	2,5754	0,2306
Taux d'exportation	0,0012	0,0214	0,0195	0,0068
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0947	0,0881	0,0987	0,0868
				
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