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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LE CAFE DE L'ORMEAU	880879770	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	663786	479065
VALEUR AJOUTE	187791	178003
EBE (exédent brut d'exploitation)	-99450	-10426
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-104256	-13156
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-126014	-17948
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1631	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-INF	-INF
Marge d'exploitation	-0,2215	-0,0847
Marge nette	-0,2215	-0,0847
Rentabilité économique	-0,1087	-0,013
Rentabilité financière	1,0798	-3,8267
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	152450,25	0
Valeur ajoutée par employé	46947,75	0
Charges salariales par employé	81191,5	0
Salaires et traitements par employé	63931,75	0
Résultat courant avant impôts par employé	63931,75	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5282	0,5095
Part des charges salariales	0,4065	0,4025
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0513	0,0788
Part d'autres charges	0,0139	0,0093
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-75,4264	-14,8509
Rotation des stocks	8,8758	10,2981
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	48,7645	90,983
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,1419	0,9871
Capacité de remboursement	-10,0247	-60,3449
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1631	0
Taux de valeur ajoutée	-10,0247	-60,3449
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,6713	1,8032
		
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