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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
EPICURE LAFAYETTE	880580022	
		
***RATIOS GENERAUX	2022	2021
EBITDA	1145468	667394
VALEUR AJOUTE	267983	30415
EBE (exédent brut d'exploitation)	99944	-39536
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	96956	-38932
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	67500	32735
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0873	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,3678	0,3309
Marge d'exploitation	0,0276	-0,1218
Marge nette	0,0276	-0,1218
Rentabilité économique	0,133	-0,055
Rentabilité financière	0,0495	-0,1469
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7878	0,8508
Part des charges salariales	0,143	0,0921
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0614	0,0558
Part d'autres charges	0,0079	0,0013
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	21,5088	17,9031
Rotation des stocks	24,6357	31,3432
Durée du crédit client	3,3814	8,5236
Durée du crédit fournisseur	4,0005	19,6529
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,2309	0,2362
Capacité de remboursement	1,7891	-4,3627
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0873	0
Taux de valeur ajoutée	1,7891	-4,3627
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3353	0,6613
		
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