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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
RESTAURANT LE PHENIX	878876135	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	125653	68990
VALEUR AJOUTE	16713	18575
EBE (exédent brut d'exploitation)	49865	13475
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	49822	12040
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9798	-3076
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7274	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,658	0,1852
Marge nette	0,658	0,1852
Rentabilité économique	0,8598	0,5516
Rentabilité financière	0,7783	0,8442
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6437	0,8351
Part des charges salariales	0,2838	0,1416
Part des amortissements et crédits-$bails	0,059	0,0212
Part d'autres charges	0,0135	0,0021
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-52,1657	-17,0148
Rotation des stocks	55,9239	20,7055
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	61,2224	39,0727
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0015	0,4745
Capacité de remboursement	0,0018	0,9629
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7274	0
Taux de valeur ajoutée	0,0018	0,9629
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,459	0,1636
		
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