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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SO CHEF	878544030	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	58870	49607
VALEUR AJOUTE	13170	7476
EBE (exédent brut d'exploitation)	2636	-989
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3583	-989
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-2322	-3847
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0454	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0629	-0,1374
Marge nette	-0,0629	-0,1374
Rentabilité économique	0,0787	-0,0258
Rentabilité financière	0,3856	1,172
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7174	0,7467
Part des charges salariales	0,1532	0,1441
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1141	0,1033
Part d'autres charges	0,0153	0,0059
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-14,6068	-28,3056
Rotation des stocks	2,9532	3,0922
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	3,057	9,8798
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,2825	1,1517
Capacité de remboursement	11,993	-44,6299
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0454	0
Taux de valeur ajoutée	11,993	-44,6299
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5671	0,7932
		
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