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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
MINOTERIE GIRARDEAU	857802797			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2018	2017	2016
EBITDA	57488321	51098888	51838885	50693612
VALEUR AJOUTE	9317650	9219445	8381956	8367854
EBE (exédent brut d'exploitation)	4698538	5161349	4233858	4430733
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3126917	3170284,4	3000384	2841672
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-697328	268133	1055725	2202813
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0826	0,1019	0,0835	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,1981	0,2058	0,1858	0,303
Marge d'exploitation	0,0765	0,0904	0,0827	0,0841
Marge nette	0,0765	0,0904	0,0827	0,0841
Rentabilité économique	0,2501	0,3309	0,3075	0,3559
Rentabilité financière	0,1816	0,2113	0,2028	0,1863
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8997	0,8915	0,8913	0,8949
Part des charges salariales	0,078	0,0746	0,0761	0,0738
Part des amortissements et crédits-$bails	0,012	0,0144	0,0147	0,0153
Part d'autres charges	0,0104	0,0195	0,0179	0,016
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-4,4725	1,9322	7,5975	16,1112
Rotation des stocks	11,4872	11,9223	11,4989	9,9331
Durée du crédit client	27,8983	25,8842	26,0091	28,5178
Durée du crédit fournisseur	52,9804	49,0353	36,3695	30,7685
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1622	0,1898	0,1997	0,2398
Capacité de remboursement	0,9745	0,9339	0,9164	1,0505
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0826	0,1019	0,0835	0
Taux de valeur ajoutée	0,9745	0,9339	0,9164	1,0505
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1643	0,155	0,1695	0,1898
				
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