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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BISTRO DE L'OCTROI	847513157		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	618552	554451	838435
VALEUR AJOUTE	182591	153736	415367
EBE (exédent brut d'exploitation)	-3766	-79466	-51355
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-16689	-90294	-59724
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-72670	14308	-88355
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0078	-0,1835	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,022	-0,0138	-0,0848
Marge nette	0,022	-0,0138	-0,0848
Rentabilité économique	-0,0032	-0,067	-0,0529
Rentabilité financière	0,0233	0,1719	1,0127
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4919	0,4985	0,4652
Part des charges salariales	0,4598	0,4484	0,4783
Part des amortissements et crédits-$bails	0,037	0,0399	0,0217
Part d'autres charges	0,0114	0,0132	0,0348
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-55,0712	12,0581	-38,464
Rotation des stocks	4,6912	6,0038	3,0014
Durée du crédit client	5,4848	0	6,0461
Durée du crédit fournisseur	25,267	3,7761	59,4886
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,0812	1,0799	1,0808
Capacité de remboursement	-77,4163	-14,1805	-17,576
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0078	-0,1835	0
Taux de valeur ajoutée	-77,4163	-14,1805	-17,576
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2104	1,398	0,7383
			
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