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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
RESTOVITRY	845350396		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	512055	666633	542439
VALEUR AJOUTE	74888	111506	159197
EBE (exédent brut d'exploitation)	-15664	7057	9528
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-7514	6975	8632
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-70705	-45435	-66116
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0363	0,0121	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	-0,0659	0,0434	0,01
Marge nette	-0,0659	0,0434	0,01
Rentabilité économique	-0,792	0,2232	1,4629
Rentabilité financière	-1,7939	0,794	0,6929
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6598	0,7318	0,7136
Part des charges salariales	0,3138	0,2424	0,2787
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0237	0,0161	0,0077
Part d'autres charges	0,0027	0,0097	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-59,807	-28,5487	-44,4887
Rotation des stocks	12,0291	0,6719	10,2181
Durée du crédit client	0	0	0,032
Durée du crédit fournisseur	30,59	16,565	34,9443
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4277	0	0
Capacité de remboursement	-1,1256	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0363	0,0121	0
Taux de valeur ajoutée	-1,1256	0	0
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0891	0,0531	0,051
			
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