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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
PIZZERIA ZANI	844686642	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	73030	62754
VALEUR AJOUTE	20452	12490
EBE (exédent brut d'exploitation)	7813	11126
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7313	10342
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1726	-427
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1071	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0804	0,1642
Marge nette	0,0804	0,1642
Rentabilité économique	0,1747	0,2608
Rentabilité financière	0,27	0,6556
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7816	0,9583
Part des charges salariales	0,16	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0302	0,0157
Part d'autres charges	0,0282	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-8,6364	-2,4836
Rotation des stocks	0,6475	1,7954
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	0,4648	5,7797
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5554	0,6596
Capacité de remboursement	3,3971	2,7207
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1071	0
Taux de valeur ajoutée	3,3971	2,7207
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4612	0,5369
		
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