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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
S.G.P. SOCIETE GOURMET PANTIN	844545095		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	1290287	995535	1214634
VALEUR AJOUTE	475074	346879	395128
EBE (exédent brut d'exploitation)	155526	106142	73329
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	127328	92605	66726
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-145926	-133461	-7853
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1206	0,1067	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4671	0,4526	0,4713
Marge d'exploitation	0,0554	0,0241	-0,0025
Marge nette	0,0554	0,0241	-0,0025
Rentabilité économique	0,1782	0,1297	0,0936
Rentabilité financière	0,3092	0,138	-0,0307
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6679	0,6665	0,6721
Part des charges salariales	0,2539	0,2382	0,2578
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0633	0,0793	0,0572
Part d'autres charges	0,0149	0,016	0,0128
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-41,3156	-48,9861	-2,362
Rotation des stocks	2,1308	5,0879	2,3346
Durée du crédit client	0,235	1,7266	0,7407
Durée du crédit fournisseur	39,5543	68,443	37,947
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8133	0,8625	0,8762
Capacité de remboursement	5,5746	7,6213	10,2883
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1206	0,1067	0
Taux de valeur ajoutée	5,5746	7,6213	10,2883
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3652	0,551	0,445
			
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