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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
NEW TAMA SUSHI	843271461		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	344990	232179	465177
VALEUR AJOUTE	74311	59667	203668
EBE (exédent brut d'exploitation)	-16606	-2013	14729
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	78872	10041	9073
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-28426	-24357	-58261
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,076	-0,0106	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,672	0,6721	0,6617
Marge d'exploitation	0,4897	0,1979	0,0491
Marge nette	0,4897	0,1979	0,0491
Rentabilité économique	-0,0439	-0,0052	0,0456
Rentabilité financière	0,6298	0,5604	0,6911
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6057	0,6705	0,5673
Part des charges salariales	0,3689	0,2973	0,3917
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0122	0,0124	0,0032
Part d'autres charges	0,0131	0,0197	0,0378
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-47,4896	-46,7645	-46,747
Rotation des stocks	9,6216	6,0203	2,6117
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	16,9761	44,5593	10,4049
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5794	0,8485	0,9198
Capacité de remboursement	2,7791	32,85	32,7126
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,076	-0,0106	0
Taux de valeur ajoutée	2,7791	32,85	32,7126
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,5673	1,7958	0,7472
			
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