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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
ANISSA PATISSERIE	839956596		
			
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2019
EBITDA	589953	375868	13438
VALEUR AJOUTE	267868	164413	-7721
EBE (exédent brut d'exploitation)	32701	-9471	-59537
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	26666	-13323	-59538
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-25074	-15486	-23116
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,057	-0,0252	0
Exportation	19224	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,9523	0,9506	-INF
Marge d'exploitation	0,0054	-0,097	-4,5529
Marge nette	0,0054	-0,097	-4,5529
Rentabilité économique	0,114	-0,0632	41,06
Rentabilité financière	0,0204	0,2818	1,0033
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5215	0,5125	0,2836
Part des charges salariales	0,3929	0,4126	0,6907
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0778	0,0657	0,0218
Part d'autres charges	0,0078	0,0092	0,0039
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-15,9477	-15,0442	-628,0119
Rotation des stocks	13,6041	15,3849	17,853
Durée du crédit client	3,1838	2,0417	16,8441
Durée du crédit fournisseur	46,5492	37,5799	229,342
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,5105	1,9571	-41,0469
Capacité de remboursement	16,2475	-22,0167	-0,9997
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,057	-0,0252	0
Taux de valeur ajoutée	16,2475	-22,0167	-0,9997
Taux d'exportation	0,0335	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4248	0,3577	1,1863
			
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