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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA BOULANGE	839644457			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	368896	313605	263416	7380
VALEUR AJOUTE	175409	167638	96118	-22809
EBE (exédent brut d'exploitation)	28863	40939	-29342	-22809
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	24644	24665	-29378	-22813
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-285186	-287696	-299303	-17688
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0799	0,1312	-0,1114	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,0014	0,0045	-0,1796	-3,0916
Marge nette	0,0014	0,0045	-0,1796	-3,0916
Rentabilité économique	-0,6043	-0,8553	0,6072	2,2606
Rentabilité financière	-0,006	-0,0187	0,7163	1,0458
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5045	0,4627	0,5384	0,9998
Part des charges salariales	0,3854	0,4024	0,4023	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0655	0,0745	0,0577	0
Part d'autres charges	0,0447	0,0604	0,0017	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-288,1432	-336,4844	-414,7659	-874,9316
Rotation des stocks	9,5282	10,4802	13,8158	126,321
Durée du crédit client	1,1055	0,347	0	0
Durée du crédit fournisseur	29,9005	16,2674	24,8535	109,9242
***RATIOS DIVERS				
Endettement	-0,5709	-0,5769	-0,5913	-1,1618
Capacité de remboursement	1,1064	1,1195	-0,9726	-0,5139
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0799	0,1312	-0,1114	0
Taux de valeur ajoutée	1,1064	1,1195	-0,9726	-0,5139
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4037	0,5303	0,7166	0
				
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