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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
FOOD CONSEIL TRADITION	838752491		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	246469	221195	231493
VALEUR AJOUTE	201524	187225	194187
EBE (exédent brut d'exploitation)	144036	131214	139452
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	136860	120594	127938
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	45728	44013	46416
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,6948	0,6841	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,8837	0,8374	0,8473
Marge nette	0,8837	0,8374	0,8473
Rentabilité économique	0,6978	0,3176	0,6103
Rentabilité financière	0,7131	0,4515	0,8735
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,0913	0,0755	0,1078
Part des charges salariales	0,8945	0,9207	0,889
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0
Part d'autres charges	0,0143	0,0037	0,0032
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	80,5148	83,7578	84,3717
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	135,8743	131,0993	147,5784
Durée du crédit fournisseur	95,5787	60,3679	317,3213
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0702	0,3535	0,359
Capacité de remboursement	0,1059	1,2112	0,6412
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,6948	0,6841	0
Taux de valeur ajoutée	0,1059	1,2112	0,6412
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2412	0,2607	0,249
			
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