https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren 3M RESTAURATION 835252644 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 95854 108217 141695 44729 VALEUR AJOUTE 30141 77012 109469 35758 EBE (exédent brut d'exploitation) 57637 77633 109159 -5952 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 52595 62696 97799 -9476 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -56361 16428 16302 -310973 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,8454 0,7326 0,7805 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,5887 0,5675 0,6554 -1,147 Marge nette 0,5887 0,5675 0,6554 -1,147 Rentabilité économique 0,0702 0,0842 0,114 -0,0094 Rentabilité financière 0,2821 0,5062 1,8211 1,2762 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6827 0,6022 0,6074 0,0352 Part des charges salariales 0 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,3141 0,3639 0,3497 0,4518 Part d'autres charges 0 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -301,7273 56,5852 42,5442 -2939,025 Rotation des stocks 0 0 0 0 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 74,3805 90,7689 88,1844 6,9292 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,8484 0,9032 0,954 1,0572 Capacité de remboursement 13,2398 13,2855 9,3433 -70,568 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,8454 0,7326 0,7805 0 Taux de valeur ajoutée 13,2398 13,2855 9,3433 -70,568 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 12,4918 8,2307 6,363 23,4125 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991