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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE MELINE	835191222			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	424549	450039	343759	329684
VALEUR AJOUTE	140072	139705	98780	83425
EBE (exédent brut d'exploitation)	10488	33099	10884	-7900
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8141	25638	7773	-7903
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-36846	-85020	-61759	-68674
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0247	0,0738	0,0317	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,4072	0,3887	0,3844	0,3513
Marge d'exploitation	0,0241	0,0737	0,0302	-0,0434
Marge nette	0,0241	0,0737	0,0302	-0,0434
Rentabilité économique	0,0503	0,1658	0,0624	-0,0473
Rentabilité financière	0,0392	0,1284	0,0418	-0,0858
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6866	0,7413	0,7348	0,7159
Part des charges salariales	0,285	0,2413	0,2383	0,2465
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,0015	0,0186
Part d'autres charges	0,0284	0,0174	0,0254	0,019
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,6779	-69,1472	-65,5761	-76,0323
Rotation des stocks	2,427	1,6024	1,8996	2,8756
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	10,0861	7,9423	11,1782	12,5375
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0044	0,0003	0,002	0,0029
Capacité de remboursement	0,1139	0,002	0,0459	-0,062
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0247	0,0738	0,0317	0
Taux de valeur ajoutée	0,1139	0,002	0,0459	-0,062
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4307	0,4075	0,5311	0,5553
				
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