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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
ROYALE CUISINE	834902298	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	100134	71826
VALEUR AJOUTE	37416	18797
EBE (exédent brut d'exploitation)	15424	10095
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12434	7941
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19645	-6669
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,154	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,1306	0,1196
Marge nette	0,1306	0,1196
Rentabilité économique	0,1152	0,075
Rentabilité financière	0,4686	0,5628
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	50067	0
Valeur ajoutée par employé	18708	0
Charges salariales par employé	10778	0
Salaires et traitements par employé	7600	0
Résultat courant avant impôts par employé	7600	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7204	0,8386
Part des charges salariales	0,2476	0,1212
Part des amortissements et crédits-$bails	0,027	0,0238
Part d'autres charges	0,005	0,0164
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-71,6083	-33,8905
Rotation des stocks	5,9828	2,0492
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	18,0285	22,8881
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8393	0,9151
Capacité de remboursement	9,0417	15,515
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,154	0
Taux de valeur ajoutée	9,0417	15,515
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,158	1,5919
		
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