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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
POISSONNERIE DU GOLF ESTEREL	834843229		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	322041	256007	206799
VALEUR AJOUTE	114759	86236	62021
EBE (exédent brut d'exploitation)	49279	57397	60351
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	42083	47191	49051
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-6670	-6127	-19669
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1546	0,2242	0
Exportation	0	0	296
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4872	0,4923	0,5254
Marge d'exploitation	0,1327	0,1995	0,2686
Marge nette	0,1327	0,1995	0,2686
Rentabilité économique	0,2306	0,3143	0,4265
Rentabilité financière	0,2808	0,4545	0,8985
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	159348,5	0	0
Valeur ajoutée par employé	57379,5	0	0
Charges salariales par employé	33178,5	0	0
Salaires et traitements par employé	25264,5	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	25264,5	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,729	0,8284	0,9572
Part des charges salariales	0,2372	0,1286	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,025	0,0301	0,0318
Part d'autres charges	0,0088	0,0129	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-7,6391	-8,7356	-34,7168
Rotation des stocks	3,1929	6,0963	3,2821
Durée du crédit client	14,382	16,9046	10,6741
Durée du crédit fournisseur	27,6433	37,7215	36,288
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4153	0,5056	0,652
Capacité de remboursement	2,1091	1,9563	1,8812
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1546	0,2242	0
Taux de valeur ajoutée	2,1091	1,9563	1,8812
Taux d'exportation	0	0	0,0014
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2151	0,286	0,3637
			
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