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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GRENIER AL'PAIN	834398331		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	0	1147974	1137819
VALEUR AJOUTE	0	531726	513881
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	92062	64887
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	85117,6	58611,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-203033	-168582	-116948
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0819	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		0,6663	0,6591
Marge d'exploitation		0,017	0,023
Marge nette		0,017	0,023
Rentabilité économique	0	0,1445	0,0989
Rentabilité financière	0	0,0277	0,041
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,5439	0,5552
Part des charges salariales	0	0,3829	0,402
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0658	0,037
Part d'autres charges	0	0,0074	0,0058
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-54,7397	-39,2826
Rotation des stocks	0	2,5593	4,0916
Durée du crédit client	0	0,9487	1,4153
Durée du crédit fournisseur	0	43,3748	31,5518
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1306	0,2596	0,301
Capacité de remboursement	0	1,9434	3,3714
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0819	0
Taux de valeur ajoutée	0	1,9434	3,3714
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,5204	0,5301
			
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