https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren VIANDES ET TERROIRS DE BOURGOGNE 834227530 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 1109737 1036107 1029250 891129 VALEUR AJOUTE 388232 378477 340111 240562 EBE (exédent brut d'exploitation) 66174 111140 68621 33139 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 54363 99309 57308 31300 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -83355 -95287 -100483 -90322 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0603 0,1074 0,0667 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,4856 0,4921 0,4576 0,4264 Marge d'exploitation 0,0391 0,0788 0,0418 0,0144 Marge nette 0,0391 0,0788 0,0418 0,0144 Rentabilité économique 0,3388 0,4915 0,4465 0,2249 Rentabilité financière 0,3152 0,6074 0,688 0,86 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6651 0,6879 0,6979 0,7401 Part des charges salariales 0,2964 0,2741 0,2726 0,2339 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0328 0,0315 0,0262 0,023 Part d'autres charges 0,0057 0,0065 0,0033 0,0029 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -27,7134 -33,5978 -35,6624 -37,0169 Rotation des stocks 3,6655 4,3001 5,0902 1,6263 Durée du crédit client 3,6514 0,9109 1,6406 1,1352 Durée du crédit fournisseur 32,7803 49,1283 43,3402 25,9773 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4782 0,4876 0,7022 0,9031 Capacité de remboursement 1,7183 1,1102 1,8833 4,2522 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0603 0,1074 0,0667 0 Taux de valeur ajoutée 1,7183 1,1102 1,8833 4,2522 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1199 0,1479 0,1365 0,1592 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991