https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CAFE DU MARCHE 834129835 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 257008 162262 196696 172642 VALEUR AJOUTE 76767 42530 87017 81438 EBE (exédent brut d'exploitation) 6558 11753 -2774 34544 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 2727 -4963 -3639 30862 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -37948 -11440 -6045 -5545 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0305 0,0877 -0,0141 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,621 0,6514 0,6565 0,6794 Marge d'exploitation 0,0107 0,0037 -0,0689 0,148 Marge nette 0,0107 0,0037 -0,0689 0,148 Rentabilité économique 0,0299 0,0534 -0,0131 0,1404 Rentabilité financière 0,1139 3,5746 -1,2554 0,8973 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5431 0,5657 0,5216 0,62 Part des charges salariales 0,4173 0,3436 0,3942 0,3018 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0137 0,062 0,0472 0,0612 Part d'autres charges 0,0258 0,0287 0,0371 0,017 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -64,3907 -31,1528 -11,2178 -11,7239 Rotation des stocks 9,4555 7,2349 7,6474 15,7746 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 29,9542 27,0172 19,4972 15,7261 ***RATIOS DIVERS Endettement 1,0216 1,0191 0,949 0,901 Capacité de remboursement 82,2222 -45,1956 -55,2591 7,1804 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0305 0,0877 -0,0141 0 Taux de valeur ajoutée 82,2222 -45,1956 -55,2591 7,1804 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,9254 1,4989 1,0655 1,2714 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991