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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
HSZ FOOD	833605587	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	479776	410984
VALEUR AJOUTE	212978	201504
EBE (exédent brut d'exploitation)	15910	-4243
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	10082	10163
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-99020	-65444
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0332	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,635	0,6807
Marge d'exploitation	0,0187	-0,0164
Marge nette	0,0187	-0,0164
Rentabilité économique	0,0828	-0,0227
Rentabilité financière	0,2471	0,4163
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5653	0,4967
Part des charges salariales	0,415	0,487
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0119	0,0107
Part d'autres charges	0,0078	0,0056
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-75,4346	-58,4081
Rotation des stocks	14,0901	19,0053
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	31,7879	46,8623
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,9052	0,9266
Capacité de remboursement	17,246	17,0215
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0332	0
Taux de valeur ajoutée	17,246	17,0215
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,504	0,5388
		
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