https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren TRUFFE ET MOUSTACHE 833359714 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 EBITDA 24876 23128 VALEUR AJOUTE 10514 6631 EBE (exédent brut d'exploitation) -3661 -3448 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -3274 -3882 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -2278 691 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,1472 0 Exportation 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -0,1434 0,2729 Marge d'exploitation -0,1921 -0,2021 Marge nette -0,1921 -0,2021 Rentabilité économique -1,2318 -0,369 Rentabilité financière 0,4881 1,1085 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 Charges salariales par employé 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4843 0,593 Part des charges salariales 0,478 0,3523 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0377 0,0444 Part d'autres charges 0 0,0104 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -33,4259 10,9118 Rotation des stocks 20,2607 18,3255 Durée du crédit client 0 0 Durée du crédit fournisseur 77,4727 5,4953 ***RATIOS DIVERS Endettement 4,0286 1,4932 Capacité de remboursement -3,657 -3,5938 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,1472 0 Taux de valeur ajoutée -3,657 -3,5938 Taux d'exportation 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1809 0,2246 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991