https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LE GRAND REFECTOIRE 832810337 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 2983973 1979374 4340708 571307 VALEUR AJOUTE 798381 543466 1662366 35358 EBE (exédent brut d'exploitation) 556848 111162 73335 -311583 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 507356 53759 25412 -415865,6 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 58080 177238 -333776 -793120 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2617 0,0685 0,0187 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,1753 -0,1223 -0,017 -0,5981 Marge nette 0,1753 -0,1223 -0,017 -0,5981 Rentabilité économique 0,1589 0,0362 0,0234 -0,0852 Rentabilité financière 0,2706 -0,2216 -0,0624 -0,2302 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5112 0,4985 0,5155 0,5187 Part des charges salariales 0,3352 0,3275 0,3991 0,4242 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1338 0,1598 0,0769 0,0508 Part d'autres charges 0,0198 0,0142 0,0084 0,0064 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 9,9639 39,8421 -31,0082 -602,735 Rotation des stocks 19,6074 13,9567 6,5965 47,8331 Durée du crédit client 10,4644 3,2125 8,7903 68,026 Durée du crédit fournisseur 120,9137 89,513 52,8602 843,7687 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,6399 0,6521 0,5356 0,537 Capacité de remboursement 4,4215 37,271 66,0061 -4,7231 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2617 0,0685 0,0187 0 Taux de valeur ajoutée 4,4215 37,271 66,0061 -4,7231 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,9317 1,4032 0,649 5,4977 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991